鱼腥草黄酮和多糖复合提取工艺的研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 1 前言 | 第7-11页 |
| 1．1 研究问题的由来 | 第7页 |
| 1．2 文献综述 | 第7-10页 |
| 1．2．1 鱼腥草的生物学特性 | 第7-8页 |
| 1．2．2 鱼腥草的营养价值 | 第8页 |
| 1．2．3 鱼腥草的药理功能 | 第8-9页 |
| 1．2．4 鱼腥草的开发与利用现状 | 第9-10页 |
| 1．3 研究的方法及目的 | 第10-11页 |
| 2 材料与方法 | 第11-13页 |
| 2．1 实验材料、仪器及试剂 | 第11-12页 |
| 2．1．1 实验材料 | 第11页 |
| 2．1．2 主要仪器与设备 | 第11页 |
| 2．1．3 主要试剂 | 第11-12页 |
| 2．2 实验方法 | 第12-13页 |
| 2．2．1 鱼腥草黄酮和多糖复合提取工艺流程图 | 第12页 |
| 2．2．2 鱼腥草黄酮的测定 | 第12页 |
| 2．2．3 鱼腥草多糖的测定 | 第12-13页 |
| 3 结果与分析 | 第13-26页 |
| 3．1 提取介质的选择 | 第13-14页 |
| 3．2 直接水提法 | 第14-18页 |
| 3．2．1 提取时间对黄酮和多糖得率的影响 | 第14-15页 |
| 3．2．2 提取次数对黄酮和多糖得率的影响 | 第15-16页 |
| 3．2．3 提取温度对黄酮和多糖得率的影响 | 第16-17页 |
| 3．2．4 直接水提法工艺技术条件的优化 | 第17-18页 |
| 3．3 微波辅助水提法 | 第18-22页 |
| 3．3．1 微波火力对黄酮和多糖得率的影响 | 第18-19页 |
| 3．3．2 微波处理时间对黄酮和多糖得率的影响 | 第19-20页 |
| 3．3．3 微波辅助水提法工艺技术条件的优化 | 第20-22页 |
| 3．4 超声波辅助水提法 | 第22-25页 |
| 3．4．1 超声波功率对黄酮和多糖得率的影响 | 第22-23页 |
| 3．4．2 超声波处理时间对黄酮和多糖得率的影响 | 第23-24页 |
| 3．4．3 超声波辅助水提法工艺技术条件的优化 | 第24-25页 |
| 3．5 三种不同方法提取效果的比较 | 第25-26页 |
| 4 结论与讨论 | 第26-28页 |
| 4．1 结论 | 第26页 |
| 4．2 讨论 | 第26-28页 |
| 参考文献 | 第28-30页 |
| 致谢 | 第30页 |
