| 全文缩写词中英文对照表 | 第1-6页 |
| 摘要 | 第6-11页 |
| Abstract | 第11-17页 |
| 前言 | 第17-19页 |
| 第一部分 湖北省成年居民膳食结构和营养状况变迁研究 | 第19-97页 |
| 1 研究对象与方法 | 第19-26页 |
| 2 研究结果 | 第26-90页 |
| 3 讨论 | 第90-97页 |
| 第二部分 湖北省成年居民糖尿病相关影响因素分析 | 第97-125页 |
| 1 研究对象与方法 | 第97-99页 |
| 2 研究结果 | 第99-119页 |
| 3 讨论 | 第119-125页 |
| 结论 | 第125-126页 |
| 本研究创新之处 | 第126-127页 |
| 参考文献 | 第127-134页 |
| 综述 | 第134-151页 |
| 参考文献 | 第142-151页 |
| 附录 | 第151-152页 |
| 致谢 | 第152页 |