| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-6页 |
| 目录 | 第6-7页 |
| 第一章 引言 | 第7-20页 |
| ·菜粕的营养价值 | 第7-9页 |
| ·菜粕中的抗营养因子 | 第9-13页 |
| ·菜粕脱毒技术和方法 | 第13-16页 |
| ·发酵菜粕的研究现状 | 第16-18页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第18-20页 |
| 第二章 发酵菜粕的菌株筛选 | 第20-32页 |
| ·实验材料 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-23页 |
| ·检测方法 | 第23-24页 |
| ·结果分析 | 第24-30页 |
| ·讨论 | 第30-32页 |
| 第三章 菜粕的发酵 | 第32-45页 |
| ·实验材料 | 第32-33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·检测方法 | 第35-38页 |
| ·结果分析 | 第38-43页 |
| ·结论与讨论 | 第43-45页 |
| 第四章 豆粕菜粕混合发酵及其优化 | 第45-56页 |
| ·实验材料 | 第46-47页 |
| ·实验方法 | 第47-49页 |
| ·检测方法 | 第49-51页 |
| ·结果分析 | 第51-55页 |
| ·结论与讨论 | 第55-56页 |
| 第五章 结论与展望 | 第56-58页 |
| ·结论 | 第56页 |
| ·本论文创新点 | 第56-57页 |
| ·展望 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-62页 |
| 攻读硕士期间发表的学术论文 | 第62-63页 |
| 致谢 | 第63页 |