恩施州魔芋产业化的思考
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-13页 |
| 第一章 绪论 | 第13-18页 |
| 第一节 研究目的及意义 | 第13-15页 |
| 一、选题理由 | 第13-14页 |
| 二、研究意义 | 第14-15页 |
| 第二节 文献综述 | 第15-17页 |
| 一、魔芋技术研究成果 | 第15-16页 |
| 二、魔芋产业化研究成果 | 第16-17页 |
| 第三节 研究方法 | 第17-18页 |
| 第二章 恩施州魔芋产业化理论基础 | 第18-33页 |
| 第一节 农业产业化理论 | 第18-20页 |
| 一、农业产业化的概念 | 第18页 |
| 二、农业产业化的组织形式 | 第18-19页 |
| 三、农业产业化的基本特征 | 第19页 |
| 四、农业产业化的实践意义 | 第19-20页 |
| 第二节 产业结构演进理论 | 第20-24页 |
| 一、配第——克拉克定律 | 第20-21页 |
| 二、库兹涅茨法则 | 第21-22页 |
| 三、罗斯托主导产业扩散效应理论和经济成长阶段理论 | 第22-23页 |
| 四、赤松要雁行形态理论 | 第23-24页 |
| 第三节 特色产业的选择理论 | 第24-33页 |
| 一、特色产业概论 | 第24-27页 |
| 二、区位论 | 第27-31页 |
| 三、主导产业的选择基准理论 | 第31-33页 |
| 第三章 恩施州魔芋发展基本情况 | 第33-39页 |
| 第一节 魔芋种植的历史与现状 | 第33-34页 |
| 一、魔芋种植历史 | 第33-34页 |
| 二、魔芋产业现状 | 第34页 |
| 第二节 魔芋的生产技术 | 第34-39页 |
| 一、栽培技术 | 第34-36页 |
| 二、病防技术 | 第36-37页 |
| 三、加工技术 | 第37-39页 |
| 第四章 恩施州魔芋产业化建设的条件与存在问题 | 第39-48页 |
| 第一节 现实条件 | 第39-43页 |
| 一、自然条件 | 第39页 |
| 二、生产条件 | 第39-41页 |
| 三、社会条件 | 第41页 |
| 四、市场条件 | 第41-42页 |
| 五、政策条件 | 第42-43页 |
| 第二节 存在的问题 | 第43-48页 |
| 一、市场结构不合理 | 第43-44页 |
| 二、融资困难 | 第44-45页 |
| 三、龙头企业带动乏力 | 第45-46页 |
| 四、科技人才匮乏 | 第46页 |
| 五、发展观念滞后 | 第46-48页 |
| 第五章 恩施州魔芋产业化对策 | 第48-57页 |
| 第一节 加快磨芋产业的制度创新 | 第48-50页 |
| 一、产权制度创新 | 第48-49页 |
| 二、管理制度创新 | 第49页 |
| 三、经营机制创新 | 第49-50页 |
| 第二节 增强企业融资能力 | 第50-51页 |
| 一、增强企业内在融资能力 | 第50-51页 |
| 二、拓展直接融资渠道 | 第51页 |
| 三、拓展间接融资渠道 | 第51页 |
| 第三节 加快魔芋产业的组织化进程 | 第51-54页 |
| 一、壮大魔芋龙头企业 | 第52页 |
| 二、完善魔芋产业的社会服务体系 | 第52-53页 |
| 三、大力发展磨芋产业的专业合作经济组织 | 第53-54页 |
| 第四节 建设生态魔芋基地 | 第54-55页 |
| 一、提高现代科技对生态魔芋产业的作用 | 第54页 |
| 二、构建生态型魔芋产业体系 | 第54-55页 |
| 第五节 打造魔芋产品品牌提升企业竞争力 | 第55-57页 |
| 一、建立魔芋产业质量标准化体系 | 第55页 |
| 二、树品牌意识创名优品牌 | 第55-57页 |
| 结论 | 第57-58页 |
| 主要参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 附录：攻读硕士学位期间发表的学术论文目录 | 第62页 |
