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对食品添加剂安全问题的伦理思考

摘要第1-6页
Abstract第6-10页
第1章 前言第10-17页
   ·研究的目的和意义第10-11页
   ·研究的现状第11-16页
     ·国内研究现状第12-14页
     ·国外发达国家研究现状第14-16页
   ·研究方法第16-17页
第2章 食品添加剂安全问题的缘起第17-24页
   ·食品添加剂的内涵第17-18页
   ·食品添加剂历史的沿革第18-19页
   ·食品添加剂使用存在的安全问题第19-24页
     ·食品添加剂的不成熟使用第19-21页
     ·食品添加剂的滥用第21-22页
     ·食品添加剂的模糊标签第22-23页
     ·食品标注问题第23-24页
第3章 伦理角度上的食品添加剂安全问题第24-34页
   ·食品添加剂安全问题的科技伦理思考第24-28页
     ·食品添加剂安全的合理性表现第24-25页
     ·食品添加剂使用的灾难性事件第25-27页
     ·科技发展与食品添加剂安全的伦理思考第27-28页
   ·食品添加剂安全问题的行政伦理思考第28-29页
     ·金浩茶油事件回放第28页
     ·"事件"中的行政责任缺失第28-29页
   ·食品添加剂安全问题的公共健康伦理思考第29-30页
     ·何谓公众健康第29页
     ·民众健康与食品添加剂安全问题的公共伦理思考第29-30页
   ·食品添加剂问题的商业伦理思考第30-34页
     ·何谓诚信第30-31页
     ·企业诚信的重要作用第31页
     ·从"三鹿奶粉"事件看食品生产企业诚信缺失的后果第31-34页
第4章 解决食品添加剂问题的伦理选择第34-44页
   ·解决食品添加剂问题的科技伦理选择第34-37页
     ·科技发展需要伦理道德的约束第34-35页
     ·加大对科研的投入力度第35-37页
   ·解决食品添加剂问题的行政伦理选择第37-39页
     ·建立完备的食品安全法律法规第37-39页
     ·食品添加剂安全的依法治理及其意义第39页
   ·解决食品添加剂安全问题的公共健康伦理选择第39-41页
     ·公共健康伦理研究的目的第40页
     ·公共健康伦理问题的解决途径第40-41页
   ·解决食品添加剂问题的商业伦理选择第41-44页
     ·建立完善的信用体系第42-43页
     ·营造公平、公正的环境第43-44页
参考文献第44-47页
致谢第47-48页
攻读硕士学位期间发表的论文第48页

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