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柠檬酸稀土对锦江牛生长与屠宰性能、脂肪代谢影响及相关研究

摘要第8-10页
Abstract第10-12页
中英文对照表(Abbreviations)第13-14页
第一章 文献综述第14-22页
    1 稀土(RE)的简介第14-16页
        1.1 RE的理化性质第14页
        1.2 RE-Addtive的制备第14-15页
        1.3 动物机体中RE的摄入与沉积第15-16页
        1.4 RE在畜牧业应用中的安全性问题第16页
    2 RE在动物生产中的应用第16-20页
        2.1 RE在单胃动物上的应用及作用机理第17-19页
            2.1.1 RE对机体生产性能的影响第17页
            2.1.2 RE对机体激素和内分泌的影响第17-18页
            2.1.3 RE对机体免疫力及抗氧化力的影响第18-19页
        2.2 RE在反刍动物上的应用第19-20页
            2.2.1 反刍动物的消化特点第19页
            2.2.2 RE对反刍动物瘤胃内环境的影响第19-20页
    3 RE在医学上的应用第20页
    4 研究背景、目的及意义第20页
    5 研究内容第20-21页
    6 本研究技术路线图第21-22页
第二章 试验研究第22-47页
    试验一 柠檬酸稀土(RECA)对锦江牛生长性能及养分消化率的影响第22-27页
        1 材料与方法第22-24页
            1.1 试验动物与材料第22页
            1.2 试验设计第22页
            1.3 试验日粮及饲养管理第22-23页
            1.4 样品的采集第23页
                1.4.1 饲料样品的采集第23页
                1.4.2 粪样的处理及采集第23页
            1.5 测定指标及方法第23-24页
                1.5.1 生长性能测定及计算方法第23-24页
                1.5.2 营养物质表观消化率测定第24页
            1.6 统计与分析第24页
        2 结果与分析第24-25页
            2.1 RECA对锦江牛生长性能的影响第24页
            2.2 RECA对锦江牛营养物质消化率的影响第24-25页
        3 讨论第25-26页
            3.1 RECA对锦江牛生长性能的影响第25页
            3.2 RECA对锦江牛养分消化率的影响第25-26页
        4 结论第26-27页
    试验二 柠檬酸稀土(RECA)对锦江牛血液生化、抗氧化、免疫及内分泌等指标的影响第27-32页
        1 材料与方法第27-28页
            1.1 试验动物与材料第27页
            1.2 试验设计日粮及饲养管理第27页
            1.3 样品采集第27页
            1.4 测定指标及方法第27-28页
                1.4.1 血液生化测定指标第27页
                1.4.2 血清抗氧化指标及测定方法第27-28页
                1.4.3 血清免疫指标及测定方法第28页
                1.4.4 血清内源激素指标及测定方法第28页
            1.5 统计与分析第28页
        2 结果第28-30页
            2.1 RECA对锦江牛血液生化指标的影响第28-29页
            2.2 RECA对锦江牛血清抗氧化的影响第29页
            2.3 RECA对锦江牛血清中免疫指标的影响第29页
            2.4 RECA对锦江牛内分泌功能的影响第29-30页
        3 讨论第30-31页
            3.1 RECA对锦江牛血液生化指标的影响第30页
            3.2 RECA对锦江牛抗氧化指标的影响第30-31页
            3.3 RECA对锦江牛体液免疫指标的影响第31页
            3.4 RECA对锦江牛内分泌功能的影响第31页
        4 结论第31-32页
    试验三 柠檬酸稀土(RECA)对锦江牛瘤胃发酵及其菌群结构的影响第32-40页
        1 材料与方法第32-33页
            1.1 试验材料第32页
            1.2 试验设计第32页
            1.3 日粮及饲养管理第32页
            1.4 样品的采集第32页
            1.5 指标测定及方法第32-33页
                1.5.1 瘤胃液pH值的测定第32-33页
                1.5.2 瘤胃液NH3-N和VFA的测定第33页
                1.5.3 瘤胃液微生物分析第33页
            1.6 统计与分析第33页
        2 结果与分析第33-37页
            2.1 RECA对锦江牛瘤胃发酵参数的影响第33-34页
            2.2 RECA对锦江牛瘤胃菌群结构的影响第34-37页
                2.2.1 样品OTU数第34页
                2.2.2 瘤胃液细菌α-多样性分析第34-35页
                2.2.3 RECA对瘤胃液菌群组成的影响第35-37页
        3 讨论第37-39页
            3.1 RECA对锦江牛瘤胃发酵参数的影响第37-38页
            3.2 RECA对锦江牛瘤胃菌群结构的影响第38-39页
        4 结论第39-40页
    试验四 柠檬酸稀土(RECA)对锦江牛屠宰性能、肉品质及脂肪代谢的影响第40-47页
        1 材料与方法第40-42页
            1.1 试验材料第40页
            1.2 试验设计第40页
            1.3 日粮及饲养管理第40页
            1.4 样品的采集第40页
            1.5 指标测定及方法第40-42页
                1.5.1 屠宰性能的测定第40-41页
                1.5.2 肉品质的测定第41页
                1.5.3 肝脏中脂肪代谢相关酶活性的测定第41-42页
            1.6 统计与分析第42页
        2 结果第42-44页
            2.1 RECA对锦江牛屠宰性能的影响第42页
            2.2 RECA对锦江牛肉品质的影响第42-43页
            2.3 RECA对锦江牛肝脏脂肪代谢相关酶活性的影响第43-44页
                2.3.1 RECA对锦江牛肝脏中脂肪合成相关酶的影响第43页
                2.3.2 RECA对锦江牛肝脏中脂肪分解相关酶的影响第43-44页
        3 讨论第44-46页
            3.1 RECA对锦江牛屠宰性能的影响第44页
            3.2 RECA对锦江牛肉品质的影响第44-45页
            3.3 RECA对锦江牛肝脏脂肪代谢相关酶活性的影响第45-46页
        4 结论第46-47页
第三章 全文总结第47-48页
    1 论文总结第47页
    2 创新点第47页
    3 有待进一步研究的问题第47-48页
参考文献第48-54页
致谢第54页

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