| 摘要 | 第9-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第12-32页 |
| 1.1 分散液液微萃取 | 第12-15页 |
| 1.1.1 影响分散液液微萃取的主要因素 | 第12-14页 |
| 1.1.1.1 萃取剂的种类 | 第12-13页 |
| 1.1.1.2 分散剂的种类 | 第13页 |
| 1.1.1.3 pH值 | 第13页 |
| 1.1.1.4 螯合剂的浓度 | 第13-14页 |
| 1.1.1.5 萃取时间 | 第14页 |
| 1.1.1.6 盐效应 | 第14页 |
| 1.1.1.7 共存组分的影响 | 第14页 |
| 1.1.2 分散液液微萃取技术的应用 | 第14-15页 |
| 1.2 数字图像分析技术 | 第15-30页 |
| 1.2.1 色彩空间及其定量方法 | 第15-22页 |
| 1.2.1.1 色彩空间定量方法 | 第15-16页 |
| 1.2.1.2 RGB色彩空间 | 第16-17页 |
| 1.2.1.3 CIE颜色空间 | 第17-19页 |
| 1.2.1.4 HSV颜色空间 | 第19-20页 |
| 1.2.1.4 HIS颜色空间 | 第20-21页 |
| 1.2.1.5 CMYK颜色空间 | 第21页 |
| 1.2.1.6 灰度 | 第21-22页 |
| 1.2.2 取色设备 | 第22-26页 |
| 1.2.2.1 扫描仪 | 第23页 |
| 1.2.2.2 数码相机 | 第23-24页 |
| 1.2.2.3 智能手机 | 第24-25页 |
| 1.2.2.4 网络摄像头 | 第25-26页 |
| 1.2.3 常用图像分析软件 | 第26-29页 |
| 1.2.3.1 ImageJ | 第26-27页 |
| 1.2.3.2 Image pro plus | 第27页 |
| 1.2.3.3 Matlab | 第27-28页 |
| 1.2.3.4 GIMP | 第28-29页 |
| 1.2.3.5 Adobe Photoshop | 第29页 |
| 1.2.4 现状问题及发展前景 | 第29-30页 |
| 1.3 本论文的研究内容与意义 | 第30-32页 |
| 第二章 数码扫描比色法测定食品和水样中总铁的研究 | 第32-42页 |
| 2.1 引言 | 第32-33页 |
| 2.2 实验部分 | 第33-34页 |
| 2.2.1 试剂仪器 | 第33页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第33-34页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第34-40页 |
| 2.3.1 萃取条件的优化 | 第34-40页 |
| 2.3.1.1 萃取剂的选择及用量 | 第34-35页 |
| 2.3.1.2 分散剂的选择及用量 | 第35-36页 |
| 2.3.1.3 pH值 | 第36-37页 |
| 2.3.1.4 邻菲啰啉浓度的影响 | 第37页 |
| 2.3.1.5 稳定性 | 第37页 |
| 2.3.1.6 正交实验设计 | 第37-38页 |
| 2.3.1.7 干扰离子的影响 | 第38-39页 |
| 2.3.1.8 分析特性 | 第39页 |
| 2.3.1.9 样品的收集和处理 | 第39页 |
| 2.3.1.10 实际样品的测定 | 第39-40页 |
| 2.4 结论 | 第40-42页 |
| 第三章 手机数码比色法测定肌氨酸的研究 | 第42-51页 |
| 3.1 引言 | 第42页 |
| 3.2 实验部分 | 第42-50页 |
| 3.2.1 仪器和试剂 | 第42-43页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第43-44页 |
| 3.2.3 结果与讨论 | 第44-50页 |
| 3.2.3.1 pH的影响 | 第44-45页 |
| 3.2.3.2 氧化石墨烯用量的影响 | 第45-46页 |
| 3.2.3.3 干扰测定 | 第46-47页 |
| 3.2.3.4 不同颜色空间对肌氨酸浓度测定影响 | 第47-50页 |
| 3.2.3.4.1 RGB颜色空间下不同数学模型对定量测定的影响 | 第47-49页 |
| 3.2.3.4.2 使用其它颜色空间定量 | 第49-50页 |
| 3.3 结论 | 第50-51页 |
| 第四章 不同定量模式下的主要影响成分探讨 | 第51-61页 |
| 4.1 引言 | 第51页 |
| 4.2 实验部分 | 第51-52页 |
| 4.2.1 仪器和试剂 | 第51-52页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第52-61页 |
| 4.3.1 取色软件的选择 | 第52页 |
| 4.3.2 Color Grab中取色参数的优化 | 第52页 |
| 4.3.3 实验条件的优化及干扰离子测定 | 第52-53页 |
| 4.3.4 不同颜色空间下的主成份分析探讨 | 第53-58页 |
| 4.3.4.1 RGB颜色空间 | 第53-54页 |
| 4.3.4.2 HSV颜色空间 | 第54-55页 |
| 4.3.4.3 HSL颜色空间 | 第55-56页 |
| 4.3.4.4 Lab颜色空间 | 第56-57页 |
| 4.3.4.5 CMYK颜色空间 | 第57-58页 |
| 4.3.5 样品的收集和处理 | 第58页 |
| 4.3.6 实际样品测定 | 第58-60页 |
| 4.3.7 结论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-77页 |
| 攻读硕士期间的成果 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |