| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 导论 | 第13-26页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第13-15页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第15-21页 |
| 1.3 研究目标与内容 | 第21-22页 |
| 1.4 研究方法与思路 | 第22-24页 |
| 1.5 研究的创新说明 | 第24-26页 |
| 第二章 理论基础 | 第26-33页 |
| 2.1 粮食与粮食需求 | 第26页 |
| 2.2 人口流动相关理论 | 第26-28页 |
| 2.3 城市化对粮食供求的影响 | 第28-30页 |
| 2.4 消费理论 | 第30-33页 |
| 第三章 农民工粮食需求测算 | 第33-52页 |
| 3.1 农民工粮食需求调研说明 | 第33-36页 |
| 3.2 样本农民工基本情况统计分析 | 第36-40页 |
| 3.3 农民工粮食需求水平与结构分析 | 第40-50页 |
| 3.4 本章小结 | 第50-52页 |
| 第四章 农民工粮食需求影响因素分析 | 第52-66页 |
| 4.1 研究方法 | 第52-57页 |
| 4.2 农民工粮食需求影响因素的实证分析 | 第57-64页 |
| 4.3 本章小结 | 第64-66页 |
| 第五章 农民工与城镇居民和农村居民粮食需求差异分析 | 第66-79页 |
| 5.1 国家统计局关于城乡居民粮食消费调查的说明 | 第66-67页 |
| 5.2 城乡居民粮食消费水平与结构变化 | 第67-72页 |
| 5.3 农民工与城乡居民的粮食消费比较 | 第72-78页 |
| 5.4 本章小结 | 第78-79页 |
| 第六章 不同地区农民工粮食需求差异分析 | 第79-100页 |
| 6.1 不同地区农民工粮食需求对比 | 第79-90页 |
| 6.2 不同地区农民工饲料粮需求差异的分位数回归分析 | 第90-97页 |
| 6.3 不同地区农民工饲料粮需求差异的分位数分解 | 第97-99页 |
| 6.4 本章小结 | 第99-100页 |
| 第七章 收入分布变化对农民工粮食需求的影响分析 | 第100-108页 |
| 7.1 收入分布变化对食物消费影响的理论分析 | 第100-103页 |
| 7.2 农民工食物消费支出影响因素分析 | 第103-105页 |
| 7.3 收入分布变化对农民工食物消费的影响 | 第105-106页 |
| 7.4 本章小结 | 第106-108页 |
| 第八章 不确定性对农民工粮食需求的影响分析 | 第108-116页 |
| 8.1 不确定性对食物消费影响的理论分析 | 第108-111页 |
| 8.2 不确定性对农民工消费影响的实证分析 | 第111-115页 |
| 8.3 本章小结 | 第115-116页 |
| 第九章 基于农民工粮食需求视角的粮食贸易分析 | 第116-125页 |
| 9.1 粮食产量与贸易量变化分析 | 第116-121页 |
| 9.2 粮食需求变化及“双量齐增”原因分析 | 第121-123页 |
| 9.3 本章小结 | 第123-125页 |
| 第十章 结论与展望 | 第125-130页 |
| 10.1 主要结论 | 第125-128页 |
| 10.2 政策建议 | 第128-129页 |
| 10.3 有待进一步研究的问题 | 第129-130页 |
| 参考文献 | 第130-141页 |
| 附录 | 第141-155页 |
| 附录1 | 第141-147页 |
| 附录2 | 第147-155页 |
| 致谢 | 第155-156页 |
| 作者简介 | 第156-159页 |