| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第10-11页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第10-11页 |
| 1.1.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.2 国内外相关研究状况 | 第11-15页 |
| 1.2.1 鲜活农产品物流 | 第11-13页 |
| 1.2.2 质量成本 | 第13-15页 |
| 1.3 研究内容与研究方法 | 第15-16页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第15-16页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第16页 |
| 1.4 本文的创新点 | 第16-18页 |
| 第2章 概念界定及基础理论 | 第18-26页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第18-22页 |
| 2.1.1 质量成本 | 第18-19页 |
| 2.1.2 物流质量成本 | 第19页 |
| 2.1.3 物流质量成本水平 | 第19-20页 |
| 2.1.4 鲜活农产品 | 第20-21页 |
| 2.1.5 鲜活农产品物流 | 第21-22页 |
| 2.2 基础理论 | 第22-26页 |
| 2.2.1 顾客满意度理论 | 第22-23页 |
| 2.2.2 模糊综合评价理论 | 第23-26页 |
| 第3章 鲜活农产品物流质量成本水平评价指标体系构建 | 第26-38页 |
| 3.1 基于顾客满意度的鲜活农产品物流质量成本分类 | 第26-27页 |
| 3.2 评价指标体系 | 第27-31页 |
| 3.2.1 设计原则 | 第27-28页 |
| 3.2.2 建立评价指标体系 | 第28-29页 |
| 3.2.3 指标定义 | 第29-31页 |
| 3.3 模糊综合评价 | 第31-38页 |
| 3.3.1 确定评价因素集 | 第31页 |
| 3.3.2 建立评语集 | 第31-32页 |
| 3.3.3 确定物流质量成本水平评价因素权重 | 第32-35页 |
| 3.3.4 构建模糊评价矩阵 | 第35-36页 |
| 3.3.5 物流质量成本水平指标体系评价结果分析 | 第36-38页 |
| 第4章 物流质量成本水平评价指标体系应用 | 第38-54页 |
| 4.1 企业基本情况 | 第38页 |
| 4.2 S公司物流质量成本水平模糊综合评价 | 第38-48页 |
| 4.2.1 层次分析法确定权重 | 第38-42页 |
| 4.2.2 熵权法确定权重 | 第42-45页 |
| 4.2.3 权重组合 | 第45-46页 |
| 4.2.4 模糊综合评价 | 第46-48页 |
| 4.3 S公司物流质量成本水平评价结果分析 | 第48-52页 |
| 4.3.1 单因素评价结果分析 | 第48-50页 |
| 4.3.2 综合评价结果分析 | 第50-52页 |
| 4.4 指标权重分析 | 第52-54页 |
| 4.4.1 一级指标权重分析 | 第52-53页 |
| 4.4.2 二级指标权重分析 | 第53-54页 |
| 第5章 总结与展望 | 第54-56页 |
| 5.1 总结 | 第54-55页 |
| 5.2 展望 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 附录(1) | 第62-64页 |
| 附录(2) | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66页 |