套袋苹果梨果实着色与色素及相关酶的研究

摘要	第1-7页
Abstract	第7-11页
前言	第11-16页
1 套袋对果实果皮色素含量及果实着色的影响	第11-13页
2 套袋对果实果皮相关酶活性变化及果实着色的影响	第13页
3 套袋对果实品质及物质代谢的影响	第13-15页
4 研究目的、意义	第15-16页
1 材料与方法	第16-20页
·试验材料	第16页
·试验方法	第16-17页
·测定内容和方法	第17-19页
·果皮色素含量的测定	第17页
·果皮中酶活性的测足	第17-18页
·果实着色指数测定	第18-19页
·品质指标测定	第19页
·数据分析	第19-20页
2 结果与分析	第20-30页
·不同时期套袋对苹果梨果皮色素含量的影响	第20-23页
·不同时期套袋对苹果梨果皮叶绿素含量的影响	第20-21页
·不同时期套袋对苹果梨果皮类胡萝卜素含量的影响	第21-22页
·不同时期套袋对苹果梨果皮花青素含量的影啊	第22-23页
·不同时期解袋对苹果梨果皮色素含量的影啊	第23-25页
·不同时期解袋对苹果梨果皮叶绿素含量的影响	第23-24页
·不同时期解袋对苹果梨果皮类胡萝卜素含量的影响	第24-25页
·不同时期解袋对苹果梨果皮花青素含量的影响	第25页
·套袋苹果梨果皮叶绿索酶活性变化规律	第25-26页
·套袋对苹果梨果皮 PAL、CHI酶活性的影响	第26-27页
·不同时期套袋对苹果梨果实品质的影响	第27-28页
·不同时期套袋对苹果梨果实外观品质的影响	第27-28页
·不同时期套袋对苹果梨果实内在品质的影啊	第28页
·不同时期解袋对苹果梨果实品质的影	第28-30页
·不同时期解袋对苹果梨果实外观品质的影响	第28-29页
·不同时期解袋对苹果梨果实内在品质的影啊	第29-30页
3 讨论	第30-33页
1 除袋后果实的着色与色素及相关酶的关系	第30页
2 套袋对苹果梨果实品质的影响	第30-31页
3 关于苹果梨果实适宜的套袋、解袋时间	第31-33页
4 结论	第33-34页
参考文献	第34-39页
致谢	第39页