| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第12-15页 |
| 1.1 研究来源及背景 | 第12-13页 |
| 1.1.1 研究来源 | 第12页 |
| 1.1.2 研究背景 | 第12-13页 |
| 1.2 餐饮管理系统的发展 | 第13-14页 |
| 1.3 本文主要工作 | 第14页 |
| 1.4 本论文的结构安排 | 第14-15页 |
| 第二章 系统相关技术理论 | 第15-22页 |
| 2.1 管理系统的软件架构技术 | 第15-16页 |
| 2.1.1 C/S结构 | 第15页 |
| 2.1.2 B/S结构 | 第15-16页 |
| 2.1.3 C/S结构与B/S结构的选择 | 第16页 |
| 2.2 数据库技术 | 第16-17页 |
| 2.2.1 数据库技术概述 | 第16页 |
| 2.2.2 MySQL数据库技术 | 第16-17页 |
| 2.3 开发工具Delphi 7.0 概述 | 第17页 |
| 2.4 Delphi中常用组件通用属性及事件 | 第17-18页 |
| 2.5 数据库控件的用法 | 第18-21页 |
| 2.5.1 ADO控件的使用 | 第18-20页 |
| 2.5.2 Tdata Source控件与TDBGrid控件 | 第20页 |
| 2.5.3 TClient Data Set控件与TData Set Provider控件 | 第20-21页 |
| 2.6 本章小结 | 第21-22页 |
| 第三章 系统需求分析 | 第22-33页 |
| 3.1 系统的功能 | 第22页 |
| 3.2 系统用户和特征 | 第22页 |
| 3.3 系统运行环境 | 第22-23页 |
| 3.4 系统用户界面 | 第23页 |
| 3.5 系统功能需求 | 第23-29页 |
| 3.5.1 开台点菜功能需求 | 第23页 |
| 3.5.2 收银结账功能需求 | 第23-24页 |
| 3.5.3 预定管理功能需求 | 第24页 |
| 3.5.4 营业查询功能需求 | 第24页 |
| 3.5.5 会员管理功能需求 | 第24页 |
| 3.5.6 库存管理功能需求 | 第24-27页 |
| 3.5.7 商品设置功能需求 | 第27页 |
| 3.5.8 数据维护功能需求 | 第27-28页 |
| 3.5.9 交班管理功能需求 | 第28页 |
| 3.5.10 权限管理功能需求 | 第28页 |
| 3.5.11 系统维护功能需求 | 第28-29页 |
| 3.6 系统非功能需求 | 第29页 |
| 3.7 系统功能层次 | 第29页 |
| 3.8 系统的业务流 | 第29-30页 |
| 3.9 系统的数据流图 | 第30-31页 |
| 3.10 本章小结 | 第31-33页 |
| 第四章 系统总体设计 | 第33-48页 |
| 4.1 系统功能设计 | 第33-40页 |
| 4.1.1 系统功能模块 | 第33页 |
| 4.1.2 开台、点菜服务功能设计 | 第33-34页 |
| 4.1.3 预定管理功能设计 | 第34页 |
| 4.1.4 收银管理功能设计 | 第34页 |
| 4.1.5 营业查询功能设计 | 第34-35页 |
| 4.1.6 会员管理功能设计 | 第35页 |
| 4.1.7 仓库管理功能设计 | 第35-36页 |
| 4.1.8 权限管理功能设计 | 第36-37页 |
| 4.1.9 员工管理功能设计 | 第37页 |
| 4.1.10 餐桌管理功能设计 | 第37-38页 |
| 4.1.11 交班管理功能设计 | 第38页 |
| 4.1.12 系统管理功能设计 | 第38页 |
| 4.1.13 主界面功能设计 | 第38-39页 |
| 4.1.14 日始日结功能设计 | 第39页 |
| 4.1.15 其它非功能设计 | 第39-40页 |
| 4.2 数据库设计 | 第40-43页 |
| 4.2.1 数据库中部分表的关系 | 第40页 |
| 4.2.2 商品信息表的设计 | 第40-41页 |
| 4.2.3 供应商信息表的设计 | 第41页 |
| 4.2.4 客户开台表的设计 | 第41-42页 |
| 4.2.5 宾客消费表的设计 | 第42页 |
| 4.2.6 结账表的设计 | 第42页 |
| 4.2.7 采购进货单基本信息表的设计 | 第42-43页 |
| 4.2.8 客户预订表的设计 | 第43页 |
| 4.3 界面设计 | 第43-47页 |
| 4.3.1 系统主界面的设计 | 第44页 |
| 4.3.2 客户结账界面的设计 | 第44-45页 |
| 4.3.3 预定管理界面的设计 | 第45-46页 |
| 4.3.4 会员管理主界面的设计 | 第46页 |
| 4.3.5 采购进货界面的设计 | 第46-47页 |
| 4.3.6 权限管理界面的设计 | 第47页 |
| 4.4 本章小结 | 第47-48页 |
| 第五章 系统实现 | 第48-72页 |
| 5.1 系统登陆界面设计 | 第48-50页 |
| 5.2 菜谱信息设置界面设计 | 第50-58页 |
| 5.2.1 菜谱设置模块 | 第50-51页 |
| 5.2.2 菜谱查询设计 | 第51-52页 |
| 5.2.3 菜谱添加设计 | 第52-55页 |
| 5.2.4 菜谱修改设计 | 第55-56页 |
| 5.2.5 菜谱删除设计 | 第56-58页 |
| 5.4 系统开台管理设计 | 第58-67页 |
| 5.4.1 搜索台号设计 | 第59-62页 |
| 5.4.2 开台设置设计 | 第62-64页 |
| 5.4.3 台号信息查询的设计 | 第64-66页 |
| 5.4.4 房台列表显示函数的设计 | 第66-67页 |
| 5.5 点菜管理模块 | 第67-71页 |
| 5.5.1 客户点菜设计 | 第67-68页 |
| 5.5.2 客户放弃开台设计 | 第68-70页 |
| 5.5.3 客户点菜完毕返回设计 | 第70-71页 |
| 5.6 本章小结 | 第71-72页 |
| 第六章 系统测试及分析报告 | 第72-82页 |
| 6.1 测试概要 | 第72页 |
| 6.2 测试结果汇总 | 第72-75页 |
| 6.2.1 总体测试情况 | 第74页 |
| 6.2.2 总体测试用例与BUG版本趋势图 | 第74-75页 |
| 6.2.3 阶段测试用例与BUG版本趋势图 | 第75页 |
| 6.3 测试分析 | 第75-81页 |
| 6.3.1 BUG分析 | 第76-79页 |
| 6.3.2 测试执行情况 | 第79-81页 |
| 6.4 本章小结 | 第81-82页 |
| 第七章 总结与展望 | 第82-84页 |
| 7.1 工作总结 | 第82-83页 |
| 7.2 进一步工作展望 | 第83-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-87页 |