湖南省食品安全监管流程研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 绪论 | 第10-15页 |
| 1.1 研究背景与意义 | 第10-11页 |
| 1.2 国内外文献综述 | 第11-13页 |
| 1.3 研究方法与思路 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究思路 | 第14-15页 |
| 第二章 相关概念以及理论阐述 | 第15-20页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第15-17页 |
| 2.1.1 食品安全 | 第15页 |
| 2.1.2 食品安全监管 | 第15-16页 |
| 2.1.3 食品安全监管流程 | 第16-17页 |
| 2.2 食品安全监管流程理论基础 | 第17-20页 |
| 2.2.1 公共产品理论 | 第17-18页 |
| 2.2.2 多元治理理论 | 第18-20页 |
| 第三章 湖南省食品安全监管流程现状 | 第20-24页 |
| 3.1 湖南省食品安全监管主体现状 | 第20-22页 |
| 3.1.1 省政府 | 第20页 |
| 3.1.2 企业 | 第20-21页 |
| 3.1.3 市场 | 第21页 |
| 3.1.4 行业协会 | 第21页 |
| 3.1.5 消费者协会 | 第21-22页 |
| 3.2 湖南省食品安全监管流程现状 | 第22-24页 |
| 3.2.1 现有监管模式 | 第22-23页 |
| 3.2.2 现有监管流程 | 第23-24页 |
| 第四章 湖南省食品安全监管流程存在问题 | 第24-32页 |
| 4.1 食品安全监管各主体存在问题 | 第24-27页 |
| 4.1.1 政府监管不完善 | 第24页 |
| 4.1.2 行业监管不理想 | 第24-25页 |
| 4.1.3 自我监管效果差 | 第25页 |
| 4.1.4 社会监管不全面 | 第25-26页 |
| 4.1.5 市场监管作用低 | 第26-27页 |
| 4.2 湖南省食品安全监管流程存在问题的原因 | 第27-32页 |
| 4.2.1 政府存在职能缺位错位问题 | 第27-28页 |
| 4.2.2 缺少法律法规方面的基本保障 | 第28-29页 |
| 4.2.3 多元协同监管机制不完善 | 第29-30页 |
| 4.2.4 社会监督激励措施存在缺陷 | 第30页 |
| 4.2.5 缺少食品安全监管信息平台 | 第30-32页 |
| 第五章 食品安全监管流程对策探讨 | 第32-39页 |
| 5.1 发挥政府监管主导作用 | 第32-33页 |
| 5.2 积极完善行业监管机制 | 第33-34页 |
| 5.3 充分调动自我监管动力 | 第34-35页 |
| 5.4 推进社会监督模式构建 | 第35-36页 |
| 5.5 注重市场监督机制建设 | 第36-37页 |
| 5.6 多元治理的制度保证 | 第37-39页 |
| 第六章 结论与展望 | 第39-41页 |
| 参考文献 | 第41-43页 |
| 致谢 | 第43页 |
