| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 1 前言 | 第10页 |
| 2 文献综述 | 第10-21页 |
| ·自由基的生成 | 第10-11页 |
| ·自由基的作用 | 第11页 |
| ·自由基的清除 | 第11-12页 |
| ·运动与自由基的产生 | 第12-15页 |
| ·营养补剂与自由基的清除 | 第15-21页 |
| ·维生素对自由基代谢的影响 | 第16页 |
| ·中药对自由基代谢的影响 | 第16-17页 |
| ·氨基酸对自由基代谢的影响 | 第17-21页 |
| 3 研究方法 | 第21-24页 |
| ·研究对象 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-22页 |
| ·实验对象分组 | 第21页 |
| ·训练计划 | 第21-22页 |
| ·营养补充 | 第22页 |
| ·宰杀取材 | 第22页 |
| ·测试指标及方法 | 第22-23页 |
| ·超氧化物歧化酶(SOD) | 第22-23页 |
| ·还原性谷胱甘肽(GSH) | 第23页 |
| ·谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX) | 第23页 |
| ·丙二醛(MDA) | 第23页 |
| ·数据处理 | 第23-24页 |
| 4 实验结果 | 第24-31页 |
| ·运动后肝脏和骨骼肌MDA的变化 | 第24-26页 |
| ·运动后肝脏和骨骼肌SOD的变化 | 第26-27页 |
| ·运动后肝脏和骨骼肌GSH-PX的变化 | 第27-29页 |
| ·运动后肝脏和骨骼肌GSH的变化 | 第29-31页 |
| 5 分析与讨论 | 第31-39页 |
| ·运动对大鼠肝脏和骨骼肌自由基代谢的影响 | 第31-35页 |
| ·运动对大鼠肝脏和骨骼肌MDA含量和SOD活性的影响 | 第31-33页 |
| ·运动对大鼠肝脏和骨骼肌GSH-PX活性和GSH含量的影响 | 第33-35页 |
| ·营养补剂对运动大鼠肝脏和骨骼肌自由基代谢的影响 | 第35-37页 |
| ·营养补剂对运动大鼠肝脏和骨骼肌MDA含量和SOD活性的影响 | 第35-36页 |
| ·营养补剂对运动大鼠肝脏和骨骼肌GSH-PX活性和GSH含量的影响 | 第36-37页 |
| ·大鼠肝脏和骨骼肌自由基代谢的时相性变化 | 第37-39页 |
| ·大鼠肝脏和骨骼肌MDA含量和SOD活性的时相性变化 | 第37-38页 |
| ·大鼠肝脏和骨骼肌GSH-PX活性和GSH含量的时相性变化 | 第38-39页 |
| 6 结论 | 第39-40页 |
| · | 第39页 |
| · | 第39页 |
| · | 第39-40页 |
| 致谢 | 第40-41页 |
| 参考文献 | 第41-45页 |
| 附录 | 第45-46页 |
| 个人简历 在读期间发表的学术论文与研究成果 | 第46页 |
