| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-9页 |
| 第一章 绪论 | 第10-22页 |
| 1.1 绿色化学的产生、发展和定义 | 第10-11页 |
| 1.2 绿色化学的特点和原则 | 第11-12页 |
| 1.3 绿色化学的重要性 | 第12页 |
| 1.4 绿色化学与酶促反应 | 第12-13页 |
| 1.5 酶的多功能性的定义 | 第13-14页 |
| 1.6 酶的多功能性研究进展 | 第14-18页 |
| 1.7 酶的多功能性研究的意义 | 第18-19页 |
| 1.8 课题研究意义和前景 | 第19-22页 |
| 第二章 碱性蛋白酶催化的Knoevenagel反应研究 | 第22-34页 |
| 2.1 引言 | 第22-24页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第24-30页 |
| 2.3 结论 | 第30页 |
| 2.4 实验部分 | 第30-34页 |
| 第三章 猪胰脂肪酶催化的Michael加成反应合成抗凝血剂及其衍生物 | 第34-48页 |
| 3.1 引言 | 第34-35页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第35-42页 |
| 3.3 结论 | 第42-43页 |
| 3.4 实验部分 | 第43-48页 |
| 第四章 酸性蛋白酶催化的不对称Aldol反应研究 | 第48-68页 |
| 4.1 引言 | 第48-49页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第49-59页 |
| 4.3 结论 | 第59-60页 |
| 4.4 实验部分 | 第60-68页 |
| 第五章 猪胰脂肪酶催化的不对称Aldol反应研究 | 第68-86页 |
| 5.1 引言 | 第68-69页 |
| 5.2 结果与讨论 | 第69-79页 |
| 5.3 结论 | 第79-80页 |
| 5.4 实验部分 | 第80-86页 |
| 参考文选 | 第86-102页 |
| 附录1：部分化合物液相图 | 第102-126页 |
| 附录2：部分化合物氢谱、碳谱图 | 第126-164页 |
| 致谢 | 第164-166页 |
| 硕士期间发表的文章 | 第166页 |