从营销角度探析主题性餐饮文化空间室内设计
| 中文摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-22页 |
| 第一节 课题的研究背景 | 第11页 |
| 第二节 课题的选题意义及依据 | 第11-12页 |
| 第三节 文献综述 | 第12-19页 |
| 第四节 课题的创新点与研究方法 | 第19-20页 |
| 第五节 课题的研究内容框架 | 第20-21页 |
| 注释 | 第21-22页 |
| 第二章 主题性餐饮文化空间的营销前提 | 第22-28页 |
| 第一节 市场分析 | 第22-23页 |
| 第二节 消费者分析 | 第23-24页 |
| 第三节 地理位置分析 | 第24页 |
| 第四节 竞争者分析 | 第24-25页 |
| 第五节 主题性餐饮文化空间访问调研 | 第25-27页 |
| 注释 | 第27-28页 |
| 第三章 主题性餐饮文化空间的设计与氛围营造 | 第28-47页 |
| 第一节 主题文化的确立原则 | 第28-29页 |
| 第二节 利用光营造主题文化 | 第29-33页 |
| 第三节 利用色彩营造主题文化 | 第33-36页 |
| 第四节 利用材料营造主题文化 | 第36页 |
| 第五节 利用陈设品营造主题文化 | 第36-41页 |
| 第六节 利用主题产品营造主题文化 | 第41-45页 |
| 第七节 外观设计营造主题文化 | 第45-46页 |
| 注释 | 第46-47页 |
| 第四章 主题性餐饮文化空间的营销管理 | 第47-52页 |
| 第一节 主题的文化营销 | 第47-49页 |
| 第二节 主题的体验营销 | 第49-51页 |
| 注释 | 第51-52页 |
| 第五章 主题性餐饮文化空间的创新发展 | 第52-60页 |
| 第一节 主题性餐饮文化空间存在的问题 | 第52-55页 |
| 第二节 主题性餐饮文化空间的发展策略 | 第55-60页 |
| 结语 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 附录 | 第64-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 攻读学位期间发表的学术成果目录 | 第67页 |
