| 摘要 | 第7-8页 |
| ABSTRACT | 第8页 |
| 英文缩略词 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-22页 |
| 1 热应激概念与判断标准 | 第10-11页 |
| 2 热应激对动物生长与生产的影响 | 第11-16页 |
| 2.1 热应激对动物采食量的影响 | 第11-12页 |
| 2.2 热应激对动物机体抗氧化能力的影响 | 第12-14页 |
| 2.3 热应激对动物机体免疫功能的影响 | 第14-15页 |
| 2.4 热休克蛋白在热应激反应中的功能 | 第15-16页 |
| 3 GSE的生物学功能 | 第16-22页 |
| 3.1 葡萄籽提取物的组成 | 第17-18页 |
| 3.2 葡萄籽提取物生理活性 | 第18-20页 |
| 3.3 葡萄籽提取物的其他生物活性 | 第20-22页 |
| 第二章 引言 | 第22-24页 |
| 第三章 试验材料与方法 | 第24-30页 |
| 1 试验材料 | 第24-25页 |
| 1.1 试验动物与材料 | 第24页 |
| 1.2 试验试剂与仪器 | 第24-25页 |
| 2 试验方法 | 第25-30页 |
| 2.1 试剂配制 | 第25页 |
| 2.2 细胞分离与培养 | 第25页 |
| 2.3 试验设计 | 第25-26页 |
| 2.4 测定指标及方法 | 第26-28页 |
| 2.5 统计与分析 | 第28-30页 |
| 第四章 试验结果 | 第30-36页 |
| 1 GSE对试验肉牛空肠上皮细胞的抗氧化能力的影响 | 第30-31页 |
| 2 GSE对试验肉牛空肠上皮细胞免疫参数的影响 | 第31-33页 |
| 3 GSE对试验肉牛空肠上皮细胞细胞因子MRNA表达的影响 | 第33-34页 |
| 4 GSE对试验肉牛空肠上皮细胞活力和HSP70蛋白水平的影响 | 第34-36页 |
| 第五章 讨论 | 第36-40页 |
| 1 酚类物质的生物活性 | 第36-37页 |
| 1.1 GSE对热应激肉牛的抗氧化作用 | 第36-37页 |
| 1.2 GSE对热应激肉牛的免疫作用 | 第37页 |
| 2 GSE对肉牛空肠上皮细胞的影响 | 第37-38页 |
| 3 GSE对肉牛空肠上皮细胞热休克蛋白70的影响 | 第38页 |
| 4 GSE对肉牛空肠上皮细胞活力的影响 | 第38-40页 |
| 第六章 结论 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-52页 |
| 致谢 | 第52页 |
