| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-7页 |
| 前言 | 第7-10页 |
| 第一章 裕固族男性饮酒状况及影响因素分析 | 第10-17页 |
| ·材料与方法 | 第10页 |
| ·一般饮酒行为和健康状况调查 | 第10-11页 |
| ·质量控制 | 第11页 |
| ·数据统计分析 | 第11页 |
| ·结果 | 第11-15页 |
| ·讨论 | 第15-16页 |
| ·小结 | 第16-17页 |
| 第二章 饮酒对血脂、肝肾功能的影响 | 第17-24页 |
| ·材料与方法 | 第17-18页 |
| ·结果 | 第18-21页 |
| ·讨论 | 第21-23页 |
| ·小结 | 第23-24页 |
| 第三章 裕固族部分饮酒人群中ADH3、ALDH2型的研究 | 第24-34页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·研究方法 | 第24-26页 |
| ·结果 | 第26-30页 |
| ·讨论 | 第30-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 参考文献 | 第34-39页 |
| 综述 | 第39-49页 |
| 参考文献 | 第45-49页 |
| 在学期间的研究成果 | 第49-50页 |
| 致谢 | 第50页 |