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漆酶降解木质素及其抗氧化性能的研究

摘要第4-6页
ABSTRACT第6-8页
符号说明第12-13页
第一章 绪论第13-24页
    1.1 木质素第13-17页
        1.1.1 木质素简介第13-14页
        1.1.2 木质素的理化性质第14-16页
        1.1.3 木质素的降解及应用领域第16-17页
    1.2 漆酶第17-20页
        1.2.1 漆酶简介第17-18页
        1.2.2 漆酶的催化机理第18-19页
        1.2.3 漆酶在催化氧化木质素领域的应用研究第19-20页
    1.3 抗氧化剂第20-22页
        1.3.1 抗氧化剂简介第20-21页
        1.3.2 抗氧化剂活性表征方法第21页
        1.3.3 木质素作为抗氧化剂的研究进展第21-22页
    1.4 本课题的背景及研究意义第22-24页
第二章 主要实验试剂及仪器和实验方法及原理第24-41页
    2.1 主要实验试剂及仪器第24-25页
        2.1.1 主要实验试剂第24-25页
        2.1.2 主要实验仪器第25页
    2.2 DPPH法表征抗氧化能力第25-28页
        2.2.1 实验原理第25-26页
        2.2.2 DPPH性质表征第26-28页
        2.2.3 制作DPPH标准曲线第28页
    2.3 木质素模型化合物抗氧化性第28-31页
        2.3.1 溶液配制第28-29页
        2.3.2 实验步骤第29-30页
        2.3.3 实验结果第30-31页
    2.4 酚羟基含量测定第31-36页
        2.4.1 测定原理第31-32页
        2.4.2 确定显色反应条件第32-35页
        2.4.3 制作标准曲线第35-36页
    2.5 醇羟基含量测定第36-38页
        2.5.1 测定原理第36-37页
        2.5.2 实验步骤第37-38页
    2.6 甲氧基含量测定第38-39页
        2.6.1 测定原理第38页
        2.6.2 实验步骤第38-39页
    2.7 本章小结第39-41页
第三章 漆酶降解碱木质素及其抗氧化性能的研究第41-59页
    3.1 引言第41-42页
    3.2 实验部分第42-46页
        3.2.1 实验步骤第42-43页
        3.2.2 DAL结构表征第43-44页
        3.2.3 DPPH法测DAL抗氧化能力第44-45页
        3.2.4 DAL酚羟基含量测定第45-46页
        3.2.5 DAL醇羟基含量测定第46页
        3.2.6 DAL甲氧基含量测定第46页
    3.3 结果与讨论第46-57页
        3.3.1 降解条件的影响因素及降解率第46-50页
        3.3.2 DAL结构表征第50-53页
        3.3.3 DAL抗氧化性能第53-56页
        3.3.4 DAL酚羟基含量第56页
        3.3.5 DAL醇羟基含量第56页
        3.3.6 DAL甲氧基含量第56-57页
    3.4 本章小结第57-59页
第四章 漆酶降解水解木质素及其抗氧化性能的研究第59-75页
    4.1 引言第59页
    4.2 实验部分第59-63页
        4.2.1 实验步骤第59-61页
        4.2.2 DHL结构表征第61页
        4.2.3 DPPH法测DHL抗氧化能力第61-62页
        4.2.4 DHL酚羟基含量测定第62页
        4.2.5 DHL醇羟基含量测定第62页
        4.2.6 DHL甲氧基含量测定第62-63页
    4.3 结果与讨论第63-73页
        4.3.1 降解条件的影响因素及降解率第63-66页
        4.3.2 DHL结构表征第66-68页
        4.3.3 DHL抗氧化性能第68-71页
        4.3.4 DHL酚羟基含量第71页
        4.3.5 DHL醇羟基含量第71-72页
        4.3.6 DHL甲氧基含量第72-73页
    4.4 本章小结第73-75页
第五章 结论与展望第75-77页
    5.1 结论第75-76页
    5.2 展望第76-77页
参考文献第77-83页
致谢第83-84页
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录第84页

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