烟草的化学研究及卷烟中保润剂和致香成分分析
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-10页 |
| 第一章 云南烤烟中酚类化合物的研究 | 第10-29页 |
| 1 前言 | 第10页 |
| 2 分离与鉴定 | 第10-12页 |
| 3 结果与讨论 | 第12-20页 |
| ·新化合物的结构鉴定 | 第12-18页 |
| ·新化合物1的结构解析 | 第12-13页 |
| ·新化合物2的结构解析 | 第13-15页 |
| ·新化合物3的结构解析 | 第15-16页 |
| ·新化合物4,5的结构解析 | 第16-18页 |
| ·化合物的活性筛选 | 第18-20页 |
| 4 实验部分 | 第20-26页 |
| ·实验所需仪器与试剂 | 第20页 |
| ·植物来源 | 第20页 |
| ·提取与分离 | 第20-21页 |
| ·物理常数和波谱数据 | 第21-26页 |
| 5. 小结 | 第26-27页 |
| 参考文献 | 第27-29页 |
| 第二章 卷烟保润剂的含量分析 | 第29-39页 |
| 1 前言 | 第29页 |
| 2 材料与方法 | 第29-31页 |
| ·实验试剂、样品与仪器 | 第29-30页 |
| ·样品处理方法 | 第30页 |
| ·标准溶液的配制 | 第30-31页 |
| ·气相-质谱分析条件 | 第31页 |
| 3 结果与讨论 | 第31-37页 |
| ·定量分析方法验证 | 第31-33页 |
| ·标准曲线、检出限 | 第31-32页 |
| ·回收率与精密度 | 第32-33页 |
| ·实际样品测定 | 第33-37页 |
| ·1,2-丙二醇与丙三醇含量比较 | 第35-36页 |
| ·不同类别卷烟中1,2-丙二醇和丙三醇含量比较 | 第36-37页 |
| 4 结论 | 第37页 |
| 参考文献 | 第37-39页 |
| 第三章 卷烟主流烟气中致香成分分析 | 第39-50页 |
| 1 前言 | 第39页 |
| 2 材料与方法 | 第39-41页 |
| ·实验试剂、样品与仪器 | 第39-40页 |
| ·标准溶液配制 | 第40页 |
| ·样品处理方法 | 第40-41页 |
| 3 气相-质谱分析方法 | 第41-42页 |
| ·气相-质谱分析条件 | 第41页 |
| ·GC-MS半定量方法 | 第41-42页 |
| 4 不同类别卷烟中致香成分测定结果及比较分析 | 第42-48页 |
| ·不同类别卷烟中各类致香成分对比分析 | 第46-47页 |
| ·卷烟中主要致香成分分析 | 第47-48页 |
| 5 结论 | 第48页 |
| 参考文献 | 第48-50页 |
| 第四章 烟草中酚类化学成分的研究进展 | 第50-67页 |
| 1 前言 | 第50页 |
| 2 烟草中的酚类化学成分 | 第50-59页 |
| ·烟草中酚类化学成分的分离鉴定 | 第50-51页 |
| ·近年来分离得到的酚类化合物 | 第51-59页 |
| 3 烟草中酚类化学成分的药理作用 | 第59-62页 |
| ·抗癌、抗肿瘤 | 第59-60页 |
| ·清除自由基、抗氧化、抗衰老作用 | 第60页 |
| ·抗菌、抗病毒 | 第60-61页 |
| ·对心血管保护作用 | 第61页 |
| ·保护肝脏作用 | 第61-62页 |
| ·其他作用 | 第62页 |
| 4 酚类化学成分在烟草中的生理功能 | 第62-64页 |
| ·对烟叶颜色的影响 | 第62页 |
| ·对烟草香气和吸味的影响 | 第62-63页 |
| ·对烟草安全性的影响 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 附录 | 第67-80页 |
| 攻读学位期间发表文章情况 | 第80-82页 |
| 致谢 | 第82页 |
