| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 目录 | 第9-12页 |
| 插图和附表 | 第12-17页 |
| 縮略语表 | 第17-18页 |
| 第一章 绪论 | 第18-36页 |
| ·农药残留在样品储存过程中的变化 | 第18-22页 |
| ·导致农药残留量发生损失的原因分析 | 第22-23页 |
| ·非生物作用 | 第23页 |
| ·生物作用 | 第23页 |
| ·影响农药残留储存稳定性的因素 | 第23-28页 |
| ·农药自身的理化性质及结构特征 | 第23-24页 |
| ·样品基质的性质 | 第24-26页 |
| ·储存条件 | 第26-27页 |
| ·储存时间 | 第27-28页 |
| ·EPA、OECD及FAO对农药残留储存稳定性的操作指南 | 第28-32页 |
| ·概述 | 第28页 |
| ·样品的储存状态 | 第28-29页 |
| ·储存条件 | 第29页 |
| ·采样间隔及储存时间 | 第29页 |
| ·作物外推及代表性作物 | 第29-32页 |
| ·稳定性结果的判断 | 第32页 |
| ·提高农药残留储存稳定性方法的研究 | 第32-34页 |
| ·样品的储存状态 | 第32-33页 |
| ·储存温度 | 第33页 |
| ·调节pH值 | 第33-34页 |
| ·加入抑制剂 | 第34页 |
| ·微波 | 第34页 |
| ·立题依据和研究目标 | 第34-36页 |
| ·立题依据 | 第34-35页 |
| ·研究目标和研究内容 | 第35-36页 |
| 第二章 有机磷杀虫剂残留在水果蔬菜中的储存稳定性研究 | 第36-87页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-37页 |
| ·试剂与材料 | 第36页 |
| ·仪器与设备 | 第36-37页 |
| ·试验方法 | 第37-38页 |
| ·标准溶液的配制 | 第37页 |
| ·样本的制备与储存 | 第37页 |
| ·样本的提取与净化 | 第37-38页 |
| ·气相色谱条件 | 第38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-85页 |
| ·标准工作曲线、检出限、定量限 | 第38-40页 |
| ·方法准确度与精密度 | 第40-43页 |
| ·有机磷杀虫剂残留储存稳定性结果与讨论 | 第43-85页 |
| ·有机磷杀虫剂储存稳定期的同作物组外推 | 第85页 |
| ·结论 | 第85-87页 |
| 第三章 8种杀菌剂残留在水果蔬菜中的储存稳定性研究 | 第87-112页 |
| ·引言 | 第87页 |
| ·材料与方法 | 第87页 |
| ·试剂与材料 | 第87页 |
| ·仪器与设备 | 第87页 |
| ·试验方法 | 第87-89页 |
| ·标准溶液的配制 | 第88页 |
| ·样本的制备与储存 | 第88页 |
| ·样本提取与净化 | 第88-89页 |
| ·液相色谱条件 | 第89页 |
| ·结果与讨论 | 第89-111页 |
| ·方法优化 | 第89-90页 |
| ·标准工作曲线、检出限、定量限 | 第90-91页 |
| ·方法准确度与精密度 | 第91-93页 |
| ·8种杀菌剂的储存稳定性结果与讨论 | 第93-111页 |
| ·8种杀菌剂储存稳定期的同作物组外推 | 第111页 |
| ·小结 | 第111-112页 |
| 第四章 提高农药残留在水果蔬菜中储存稳定性的方法研究 | 第112-192页 |
| ·引言 | 第112页 |
| ·材料与方法 | 第112-113页 |
| ·试剂与材料 | 第112页 |
| ·仪器与设备 | 第112-113页 |
| ·试验方法 | 第113-115页 |
| ·标准溶液的配制 | 第113页 |
| ·不同储存状态样品的储存 | 第113页 |
| ·调节pH值样本的储存 | 第113-114页 |
| ·加入重金属离子Cu2~+样品的储存 | 第114页 |
| ·加入硫粉样品的储存 | 第114页 |
| ·加入有机溶剂样本的储存 | 第114页 |
| ·微波样品的储存 | 第114-115页 |
| ·样本提取与净化 | 第115页 |
| ·色谱条件 | 第115页 |
| ·结果与讨论 | 第115-190页 |
| ·不同处理方法的准确性验证 | 第115-116页 |
| ·不同储存状态样品的储存稳定性结果 | 第116-162页 |
| ·调节pH值样品的储存稳定性结果 | 第162-167页 |
| ·加入重金属离子Cu~(2+)样品的储存稳定性结果 | 第167-170页 |
| ·加入硫粉样品的储存稳定性结果 | 第170-173页 |
| ·加入有机溶剂样品的储存稳定性结果 | 第173-183页 |
| ·微波样品的储存稳定性结果 | 第183-188页 |
| ·不同处理方法的总结比较 | 第188-190页 |
| ·小结 | 第190-192页 |
| 第五章 总结与展望 | 第192-196页 |
| ·水果蔬菜中有机磷杀虫剂的储存稳定性研究 | 第192-193页 |
| ·水果蔬菜中几种杀菌剂的储存稳定性研究 | 第193页 |
| ·提高农药残留在水果蔬菜中储存稳定性的方法研究 | 第193-195页 |
| ·需要进一步研究并解决的问题 | 第195-196页 |
| 参考文献 | 第196-202页 |
| 附表 | 第202-204页 |
| 附图 | 第204-212页 |
| (一) GC-FPD部分 | 第204-208页 |
| (二) HPLC-UV部分 | 第208-212页 |
| 致谢 | 第212-213页 |
| 作者简介 | 第213-214页 |
