| 致谢 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-18页 |
| ·背景与依据 | 第10-11页 |
| ·细胞壁酶 | 第11-12页 |
| ·细胞壁物质 | 第12页 |
| ·细胞超微结构 | 第12-15页 |
| ·物理特性 | 第15-16页 |
| ·颜色 | 第16-17页 |
| ·气体组分 | 第17-18页 |
| 2 引言 | 第18-19页 |
| 3 材料与方法 | 第19-23页 |
| ·试验材料 | 第19页 |
| ·试验设计 | 第19页 |
| ·纳米涂料对烘烤中关键温度点烟叶生理和烤后品质的影响 | 第19页 |
| ·烘烤中关键温度点烟叶主脉和叶片质地和颜色变化对比研究 | 第19页 |
| ·烘烤中不同品种烟叶关键温度点生理特性、物理特性和颜色及超微结构等指标变化 | 第19页 |
| ·样品制备 | 第19-20页 |
| ·纳米涂料试验 | 第19页 |
| ·主脉和叶片对比试验 | 第19-20页 |
| ·不同品种烟叶试验 | 第20页 |
| ·测定项目与方法 | 第20-23页 |
| ·纳米涂料试验 | 第20页 |
| ·主脉和叶片对比试验 | 第20-21页 |
| ·不同品种烟叶试验 | 第21-22页 |
| ·数据处理 | 第22-23页 |
| 4 结果与分析 | 第23-43页 |
| ·纳米涂料试验分析 | 第23-26页 |
| ·上部烟叶烘烤过程中细胞壁关键酶活性的变化 | 第23-24页 |
| ·上部烟叶烘烤过程中细胞壁主要成分含量的变化 | 第24页 |
| ·纳米处理对上部烟叶经济性状的影响 | 第24-25页 |
| ·相关分析 | 第25-26页 |
| ·主脉和叶片质地和颜色变化对比研究 | 第26-29页 |
| ·烟叶水分含量的变化 | 第26页 |
| ·烘烤中上部叶片TPA 的变化 | 第26-27页 |
| ·烘烤中烟叶TPA 测定各参数及水分的相关分析 | 第27-28页 |
| ·烘烤中烟叶色度各参数的变化及其方差分析 | 第28-29页 |
| ·烘烤中烟叶色度各参数的相关性分析 | 第29页 |
| ·品种对比研究 | 第29-43页 |
| ·烘烤烟叶生理生化指标的变化 | 第29-31页 |
| ·烘烤烟叶质地的变化 | 第31-32页 |
| ·烘烤中烟叶颜色各参数的变化 | 第32-33页 |
| ·物理特性 | 第33-34页 |
| ·细胞壁酶与组分 | 第34-36页 |
| ·气体组分 | 第36-37页 |
| ·相关性分析 | 第37-38页 |
| ·超微结构 | 第38-43页 |
| 5 结论与讨论 | 第43-52页 |
| ·光滑烟形成的细胞生理机理 | 第43-44页 |
| ·纳米涂料对烘烤中烟叶细胞生理特性及品质的影响 | 第44页 |
| ·烘烤中烟叶超微结构及相关指标变化 | 第44-47页 |
| ·烘烤中烟叶叶片和主脉质地和颜色变化 | 第47-48页 |
| ·烘烤中烟叶细胞生理与烟叶质地变化的机理探讨 | 第48-49页 |
| ·烘烤中烟叶不同品种烟叶生理特性、物理特性和颜色变化 | 第49-52页 |
| 参考文献 | 第52-60页 |
| ABSTRACT | 第60-65页 |
| 在读硕士学位期间发表的论文 | 第65页 |
