| 缩略词表 | 第1-8页 |
| 中文摘要 | 第8-11页 |
| 英文摘要 | 第11-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-25页 |
| 1 引言 | 第14页 |
| 2 大肠杆菌0157：H7 | 第14-21页 |
| ·概况 | 第14页 |
| ·生物学特性 | 第14-15页 |
| ·流行病学特点 | 第15-16页 |
| ·国内外检测方法研究进展 | 第16-21页 |
| ·传统的检测方法 | 第17-18页 |
| ·免疫学检测方法 | 第18-19页 |
| ·分子生物学检测方法 | 第19-21页 |
| 3 压电传感器 | 第21-22页 |
| 4 课题研究思路 | 第22-25页 |
| 第二章 信标免疫磁颗粒的制备 | 第25-50页 |
| 1 实验材料 | 第25-27页 |
| ·主要试剂 | 第25-26页 |
| ·仪器和耗材 | 第26-27页 |
| ·实验菌株和实验动物 | 第27页 |
| 2 方法 | 第27-38页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 多克隆抗体的制备 | 第27-33页 |
| ·纳米磁颗粒的制备 | 第33-35页 |
| ·信标免疫磁颗粒的制备 | 第35-38页 |
| 3 结果 | 第38-47页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 多克隆抗体 | 第38-41页 |
| ·信标免疫磁颗粒 | 第41-47页 |
| 4 讨论 | 第47-49页 |
| ·纳米免疫磁颗粒的制备 | 第47页 |
| ·信标免疫磁颗粒的制备 | 第47-49页 |
| 5 小结 | 第49-50页 |
| 第三章 功能化胶体金和金生长液的制备 | 第50-65页 |
| 1 实验材料 | 第50-51页 |
| ·主要试剂 | 第50-51页 |
| ·仪器和耗材 | 第51页 |
| 2 方法 | 第51-55页 |
| ·胶体金的制备 | 第51-52页 |
| ·金标亲和素的制备 | 第52-53页 |
| ·金生长液的制备 | 第53-54页 |
| ·胶体金和金生长液的联合应用 | 第54-55页 |
| 3 结果 | 第55-61页 |
| ·胶体金表征 | 第55-56页 |
| ·金标亲和素 | 第56-57页 |
| ·金生长液的制备与表征 | 第57-60页 |
| ·胶体金和金生长液的联合应用 | 第60-61页 |
| 4 讨论 | 第61-63页 |
| ·胶体金制备 | 第61-62页 |
| ·胶体金的标记 | 第62-63页 |
| ·金生长液 | 第63页 |
| 5 小结 | 第63-65页 |
| 第四章 压电免疫传感器检测大肠杆菌0157︰H7 | 第65-84页 |
| 1. 实验材料 | 第65-67页 |
| ·主要试剂 | 第65-66页 |
| ·仪器和耗材 | 第66页 |
| ·实验菌株和实验动物 | 第66-67页 |
| 2 方法 | 第67-73页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 单克隆抗体的制备 | 第67-69页 |
| ·SPA的最佳固定浓度和时间 | 第69页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 单克隆抗体的最佳固定浓度和时间 | 第69-70页 |
| ·压电免疫传感器检测大肠杆菌0157︰H7 纯菌液 | 第70-71页 |
| ·压电免疫传感器检测食品中的大肠杆菌0157︰H7 | 第71-73页 |
| ·压电免疫传感器石英晶振的保存期和再生 | 第73页 |
| 3 结果 | 第73-80页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 单克隆抗体特性 | 第73页 |
| ·SPA最佳固定浓度和时间 | 第73-76页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 单克隆抗体最佳固定浓度和时间 | 第76-77页 |
| ·压电免疫传感器检测大肠杆菌0157︰H7 纯菌液 | 第77-79页 |
| ·压电免疫传感器检测实际食品样品 | 第79页 |
| ·压电免疫传感器石英晶振的保存期和再生 | 第79-80页 |
| 4 讨论 | 第80-82页 |
| ·大肠杆菌0157︰H7 单克隆抗体特性 | 第80页 |
| ·压电免疫传感器抗体的固定 | 第80-81页 |
| ·压电免疫传感器检测大肠杆菌0157︰H7 | 第81-82页 |
| 5 小结 | 第82-84页 |
| 结论与展望 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-95页 |
| 菌种附录 | 第95-98页 |
| 发表综述 | 第98-104页 |
| 参考文献 | 第101-104页 |
| 发表论文 | 第104-116页 |
| 个人简历 | 第116-117页 |
| 致谢 | 第117页 |
