食品安全监管的经济学分析

内容提要	第1-7页
引言	第7-9页
一、监管理论与食品安全监管理论研究	第9-18页
（一） 监管、规制及管制概念的厘清	第9-10页
（二） 监管理论的不同源流	第10-14页
（三） 食品安全监管理论的研究进展	第14-18页
二、我国食品安全监管现状和问题	第18-35页
（一） 我国食品安全问题现状与成因的经济学解释	第18-20页
（二） 我国现有的食品安全监管体系	第20-27页
（三） 完善我国食品安全监管体系的经济学分析	第27-35页
三、食品安全监管的国际比较——以美国与欧盟为例	第35-42页
（一） 美国的食品安全监管体系	第35-39页
（二） 欧盟的食品安全监管体系	第39-42页
四、完善我国食品安全监管制度的若干政策建议	第42-47页
（一） 提高食品安全监管法律法规有效性	第42-43页
（二） 完善食品安全监管体制	第43-44页
（三） 加强社会监管力量	第44页
（四） 提高食品信息流通质量	第44-45页
（五） 提高食品质量检测技术，降低检测费用	第45-47页
结语	第47-48页
注释	第48-49页
参考文献	第49-51页
论文摘要	第51-54页
ABSTRACT	第54-57页