| 摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-4页 |
| 中文文摘 | 第4-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-25页 |
| ·前言 | 第9页 |
| ·茶多酚的提取分离 | 第9-12页 |
| ·溶剂萃取法 | 第10页 |
| ·离子沉淀法 | 第10-11页 |
| ·柱层析分离法 | 第11页 |
| ·微波法浸提法 | 第11-12页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第12页 |
| ·茶多酚的应用 | 第12-15页 |
| ·作为食品添加剂 | 第12-13页 |
| ·医疗保健品 | 第13-14页 |
| ·功能性化妆品添加剂 | 第14页 |
| ·除臭作用 | 第14页 |
| ·其他作用: | 第14-15页 |
| ·茶多酚的结构及配位特点 | 第15-19页 |
| ·茶多酚的化学特性 | 第16-17页 |
| ·茶多酚与过渡金属离子的反应及配位点 | 第17-19页 |
| ·稀土配位功能及稀土配合物抗氧化、抗菌和光敏化方面的应用研究 | 第19-24页 |
| ·稀土元素基态原子的电子组态和镧系收缩 | 第19-20页 |
| ·稀土元素的络合性能和影响因素 | 第20页 |
| ·稀土配合物抗氧化、抗菌及光敏化作用 | 第20-24页 |
| ·本研究目的、意义和创新点 | 第24-25页 |
| 第2章 茶多酚稀土配合物的合成与表征 | 第25-45页 |
| ·前言 | 第25页 |
| ·实验部分 | 第25-27页 |
| ·试剂 | 第25页 |
| ·实验方法 | 第25-26页 |
| ·分析仪器及测试方法 | 第26-27页 |
| ·茶多酚镧的合成与表征 | 第27-44页 |
| ·结果与讨论 | 第27-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 第3章 微波法提取茶多酚工艺优化及茶多酚镧配合物的比较 | 第45-53页 |
| ·前言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-46页 |
| ·材料与设备 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-52页 |
| ·标准曲线 | 第46页 |
| ·微波法提取茶多酚条件的确定 | 第46-48页 |
| ·正交实验设计 | 第48-49页 |
| ·不同提取级数对提取率的影响 | 第49-50页 |
| ·与用高纯茶多酚制备的茶多酚镧的比较 | 第50-52页 |
| ·本章小结 | 第52-53页 |
| 第4章 茶多酚稀土配合物应用性能研究 | 第53-67页 |
| ·前言 | 第53页 |
| ·茶多酚稀土配合物抗氧化性能研究 | 第53-61页 |
| ·实验部分 | 第53-54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-60页 |
| ·结论 | 第60-61页 |
| ·茶多酚稀土配合物抗菌性能研究 | 第61-65页 |
| ·实验部分 | 第61页 |
| ·结果与讨论 | 第61-65页 |
| ·结论 | 第65页 |
| ·本章小结 | 第65-67页 |
| 结论 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 攻读学位期间承担的科研任务与主要成果 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 个人简历 | 第76-77页 |
| 福建师范大学学位论文使用授权声明 | 第77页 |