| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 缩略词表 | 第11-12页 |
| 前言 | 第12-21页 |
| 1 研究目的及意义 | 第12-14页 |
| ·我国梨生产和贸易发展现状 | 第12页 |
| ·我国梨产业发展趋势 | 第12-13页 |
| ·本研究解决的问题 | 第13-14页 |
| 2 国内外研究进展 | 第14-21页 |
| ·套袋对提高梨果实外在品质的作用效果 | 第14-17页 |
| ·果皮结构 | 第14-15页 |
| ·果点和锈斑 | 第15-16页 |
| ·果皮色泽 | 第16页 |
| ·果实大小 | 第16-17页 |
| ·套袋对果实贮藏品质的影响 | 第17页 |
| ·套袋对果实内在品质的影响 | 第17-18页 |
| ·套袋对病虫害发生的影响 | 第18-19页 |
| ·套袋对果实卫生指标含量的影响 | 第19页 |
| ·果实套袋的作用机制 | 第19-21页 |
| ·果袋物理性质的生态作用 | 第19页 |
| ·果袋透光性能与果实色泽 | 第19-20页 |
| ·袋内温度与果实品质 | 第20页 |
| ·果袋透光性、耐磨性与果面光洁度 | 第20-21页 |
| 第一章 不同纸袋类型及处理方法对砂梨果实品质的效应研究 | 第21-36页 |
| 1 材料与方法 | 第21-23页 |
| ·材料 | 第21-22页 |
| ·供试纸袋类型 | 第21-22页 |
| ·试验基地概况 | 第22页 |
| ·方法 | 第22-23页 |
| ·试验处理 | 第22-23页 |
| ·测试内容及方法 | 第23页 |
| ·统计分析方法 | 第23页 |
| 2 结果与分析 | 第23-32页 |
| ·套袋对果点、锈斑及果面光洁度的影响 | 第23-26页 |
| ·不同处理对果实外观色泽的影响 | 第26-28页 |
| ·不同处理对果实大小、果肉硬度及口感品质的影响 | 第28-30页 |
| ·套袋对果实内在品质的影响 | 第30-32页 |
| 3 小结与讨论 | 第32-36页 |
| ·果实外观品质与套袋处理 | 第32-34页 |
| ·果面色泽与纸袋透光率 | 第34页 |
| ·套袋对果实内在品质的影响 | 第34-36页 |
| 第二章 不同时期套袋对砂梨果实品质的作用效应研究 | 第36-42页 |
| 1 材料与方法 | 第36页 |
| ·材料 | 第36页 |
| ·方法 | 第36页 |
| 2 结果与分析 | 第36-42页 |
| ·套袋对果点、锈斑及果面光洁度的影响 | 第36-38页 |
| ·不同处理对果实外观色泽的影响 | 第38-39页 |
| ·不同处理对果实大小、果肉硬度及口感品质的影响 | 第39-40页 |
| ·套袋对果实内在品质的影响 | 第40-42页 |
| 3 小结与讨论 | 第42页 |
| 第三章 套袋对砂梨果实卫生指标含量的影响研究 | 第42-54页 |
| 1 材料与方法 | 第42-52页 |
| ·试验园概况 | 第42-43页 |
| ·处理方法 | 第43页 |
| ·试验园管理 | 第43页 |
| ·取样 | 第43-44页 |
| ·测试方法 | 第44-52页 |
| ·有机磷农药辛硫磷和毒死蜱测定 | 第44-45页 |
| ·仪器及试剂 | 第44页 |
| ·样品前处理 | 第44页 |
| ·气相色谱检测 | 第44-45页 |
| ·多菌灵测定 | 第45-46页 |
| ·仪器及试剂 | 第45页 |
| ·样品的提取和分离 | 第45页 |
| ·多菌灵标准曲线制备 | 第45-46页 |
| ·多菌灵测定 | 第46页 |
| ·氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯氟氰菊酯的测定 | 第46-47页 |
| ·仪器及试剂 | 第46页 |
| ·样品前处理 | 第46-47页 |
| ·气相色谱检测 | 第47页 |
| ·铅测定 | 第47-48页 |
| ·仪器及试剂 | 第47-48页 |
| ·样品前处理 | 第48页 |
| ·测定 | 第48页 |
| ·镉测定 | 第48-49页 |
| ·仪器及试剂 | 第48-49页 |
| ·样品前处理 | 第49页 |
| ·测定 | 第49页 |
| ·总汞测定 | 第49-51页 |
| ·仪器及试剂 | 第49-50页 |
| ·样品前处理 | 第50页 |
| ·测定 | 第50-51页 |
| ·砷测定 | 第51-52页 |
| ·仪器及试剂 | 第51页 |
| ·样品前处理 | 第51页 |
| ·标准系列制备 | 第51-52页 |
| ·测定 | 第52页 |
| 2 结果与分析 | 第52-53页 |
| ·套袋对果实农药残留的影响 | 第52-53页 |
| ·果实重金属含量 | 第53页 |
| 3 小结与讨论 | 第53-54页 |
| 第四章 套袋经济效益调查分析 | 第54-58页 |
| 1 调查对象 | 第54页 |
| 2 调查内容及方法 | 第54-55页 |
| ·梨园生产投入调查 | 第54-55页 |
| ·产地销售调查 | 第55页 |
| ·零售市场调查 | 第55页 |
| 3 调查结果分析 | 第55-58页 |
| ·生产投入成本分析 | 第55-56页 |
| ·产地销售分析 | 第56-57页 |
| ·零售市场分析 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 附录 | 第62-63页 |