观赏蔬菜种质资源及其开发利用探讨
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1． 观赏蔬菜的种质资源 | 第8-40页 |
| 1．1 传统的种质资源 | 第8-11页 |
| 1．2 现代种质资源的拓展 | 第11-13页 |
| 1．2．1 新型种类的发掘 | 第11-13页 |
| 1．2．2 现有种类中“稀有品种”的引进培育 | 第13页 |
| 1．2．3 特殊栽培技术的运用 | 第13页 |
| 1．3 种质资源分类 | 第13-26页 |
| 1．3．1 观果类 | 第14-15页 |
| 1．3．1．1 蔬菜型 | 第14-15页 |
| 1．3．1．2 花木型 | 第15页 |
| 1．3．2 观叶、姿态类 | 第15-20页 |
| 1．3．2．1 蔬菜型 | 第15-18页 |
| 1．3．2．2 花木型 | 第18-20页 |
| 1．3．3 观花类 | 第20-24页 |
| 1．3．3．1 蔬菜型 | 第20-22页 |
| 1．3．3．2 花木类 | 第22-24页 |
| 1．3．4 香味类 | 第24-26页 |
| 1．4 几种优异的种质资源 | 第26-40页 |
| 1．4．1 南瓜 | 第26-30页 |
| 1．4．2 辣椒 | 第30-33页 |
| 1．4．3 番茄 | 第33-34页 |
| 1．4．4 观赏茄子 | 第34-36页 |
| 1．4．5 羽衣甘蓝 | 第36页 |
| 1．4．6 葫芦 | 第36-37页 |
| 1．4．7 香味蔬菜 | 第37-40页 |
| 2． 观赏蔬菜的美学评价 | 第40-45页 |
| 2．1 自然美 | 第40-43页 |
| 2．1．1 花 | 第41页 |
| 2．1．2 果 | 第41页 |
| 2．1．3 茎叶 | 第41-42页 |
| 2．1．4 姿态 | 第42页 |
| 2．1．5 香味 | 第42页 |
| 2．1．6 品味 | 第42-43页 |
| 2．2 文化艺术美 | 第43-45页 |
| 2．2．1 观赏蔬菜与蔬菜文化的形成 | 第43页 |
| 2．2．2 观赏蔬菜与民俗风情 | 第43-44页 |
| 2．2．3 观赏蔬菜与艺术 | 第44-45页 |
| 3． 观赏蔬菜的应用 | 第45-50页 |
| 3．1 都市农业园应用 | 第45-47页 |
| 3．1．1 观赏蔬菜专类园 | 第45-46页 |
| 3．1．2 观赏蔬菜食品 | 第46页 |
| 3．1．3 礼品蔬菜 | 第46-47页 |
| 3．2 居室绿化应用 | 第47-48页 |
| 3．2．1 阳台绿化 | 第47页 |
| 3．2．2 室内装饰 | 第47-48页 |
| 3．3 观赏蔬菜的园林应用 | 第48-49页 |
| 3．3．1 盆栽植物 | 第48页 |
| 3．3．2 地被植物 | 第48页 |
| 3．3．3 绿篱植物 | 第48页 |
| 3．3．4 攀缘绿化植物 | 第48页 |
| 3．3．5 花坛植物 | 第48页 |
| 3．3．6 水景植物 | 第48页 |
| 3．3．7 庭荫植物 | 第48-49页 |
| 3．4 观赏应用的价值评价 | 第49-50页 |
| 3．4．1 藤蔓类观赏蔬菜 | 第49页 |
| 3．4．2 观茎叶类观赏蔬菜 | 第49页 |
| 3．4．3 观果类观赏蔬菜 | 第49页 |
| 3．4．4 观花类观赏蔬菜 | 第49-50页 |
| 4． 观赏蔬菜开发利用的主要问题及对策建议 | 第50-53页 |
| 4．1 观赏蔬菜种质资源 | 第50页 |
| 4．2 栽培技术 | 第50-51页 |
| 4．3 宣传与推广 | 第51页 |
| 4．4 观赏蔬菜的产业化 | 第51页 |
| 4．5 专业技术人才 | 第51-53页 |
| 参考文献 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
