| 摘要 | 第1-11页 |
| 1 前言 | 第11-17页 |
| ·CLA的结构与生理功能 | 第11-12页 |
| ·CLA的生物来源 | 第12-14页 |
| ·CLA的存在 | 第12-13页 |
| ·CLA的生物合成与代谢 | 第13-14页 |
| ·影响乳脂CLA含量的日粮因素 | 第14-15页 |
| ·瘤胃环境调控剂 | 第14页 |
| ·离子载体 | 第14页 |
| ·脂质底物 | 第14-15页 |
| ·添加脂肪对牛奶CLA含量的影响 | 第15-16页 |
| ·脂肪酸钙 | 第15页 |
| ·全脂籽实 | 第15页 |
| ·植物油 | 第15-16页 |
| ·本研究的目的与内容 | 第16-17页 |
| 2 植物油对瘤胃发酵的影响 | 第17-25页 |
| ·材料与方法 | 第17-20页 |
| ·试验设计 | 第17页 |
| ·人工瘤胃组成 | 第17-18页 |
| ·体外培养 | 第18页 |
| ·化学分析 | 第18-20页 |
| ·常规成分 | 第18页 |
| ·pH、NH3-N | 第18页 |
| ·植物油脂肪酸 | 第18-19页 |
| ·羧甲基纤维素酶活 | 第19-20页 |
| ·统计方法 | 第20页 |
| ·结果与分析 | 第20-25页 |
| ·植物油的脂肪酸组成 | 第20-22页 |
| ·植物油对瘤胃发酵的影响 | 第22-25页 |
| ·添加植物油对24h产气量的影响 | 第22页 |
| ·添加植物油对24h羧甲基纤维素酶活的影响 | 第22-25页 |
| 3 日粮中添加植物油对奶牛产奶性能及乳脂中CLA含量的影响 | 第25-34页 |
| ·材料与方法 | 第25-29页 |
| ·试验动物及场地 | 第25页 |
| ·试验设计 | 第25页 |
| ·试验日粮 | 第25页 |
| ·饲养管理 | 第25-26页 |
| ·采样 | 第26-27页 |
| ·脂肪酸的测定 | 第27-28页 |
| ·仪器与试剂 | 第27页 |
| ·色谱条件 | 第27页 |
| ·样品的提取和甲酯化 | 第27-28页 |
| ·定性与定量 | 第28页 |
| ·统计分析 | 第28-29页 |
| ·试验结果 | 第29-34页 |
| 4 综合讨论 | 第34-39页 |
| ·植物油对瘤胃内环境的影响 | 第34页 |
| ·植物油对饲料消化率的影响 | 第34-35页 |
| ·植物油对高产奶牛产奶性能的影响 | 第35-36页 |
| ·植物油对牛奶脂肪酸组成的影响 | 第36-37页 |
| ·植物油对血浆脂肪组成的影响 | 第37-39页 |
| 5 提示 | 第39-40页 |
| 参考文献 | 第40-47页 |
| ABSTRACT | 第47-50页 |
| 附录 | 第50-51页 |