| 目录 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-10页 |
| ABSTRACT | 第10-14页 |
| 中英文缩写 | 第14-15页 |
| 第一章 土壤水分胁迫对小麦籽粒品质形成的影响及激素调控研究进展 | 第15-32页 |
| 1 土壤水分对小麦籽粒品质形成的作用机制 | 第15-18页 |
| ·水分对小麦籽粒品质的影响 | 第15-16页 |
| ·干旱和渍水影响籽粒品质的物质同化、运转和分配基础 | 第16页 |
| ·干旱和渍水影响籽粒品质的酶学调控基础 | 第16-17页 |
| ·干旱和渍水影响籽粒品质的激素调控基础 | 第17-18页 |
| 2 激素对小麦籽粒品质形成的调控机制研究进展 | 第18-24页 |
| ·内源激素在源～库～流中对光合产物同化、运输和分配的调控 | 第18-19页 |
| ·籽粒中内源激素动态变化与同化物分配和利用的关系 | 第19-20页 |
| ·激素对小麦植株氮代谢及籽粒蛋白质形成的调控 | 第20-21页 |
| ·外源激素对籽粒发育调控的技术方法 | 第21-23页 |
| ·穗培养技术与籽粒发育的激素调控 | 第21-22页 |
| ·茎秆注射技术与籽粒发育调控 | 第22-23页 |
| ·生长调节剂对小麦衰老和小麦品质的影响 | 第23-24页 |
| 3 本研究的目的和意义 | 第24-25页 |
| 参考文献 | 第25-32页 |
| 第二章 花后土壤干旱和渍水对不同专用小麦籽粒品质特性的影响 | 第32-41页 |
| 1 材料与方法 | 第32-33页 |
| 2 结果与分析 | 第33-36页 |
| ·水分胁迫对籽粒蛋白质含量及组分的影响 | 第33页 |
| ·水分胁迫对籽粒淀粉含量及组分的影响 | 第33-34页 |
| ·水分胁迫对面筋特性及沉降值和降落值的影响 | 第34-35页 |
| ·不同水分条件下小麦籽粒品质特性的相互关系 | 第35-36页 |
| 3 小结和讨论 | 第36-38页 |
| 参考文献 | 第38-41页 |
| 第三章 花后干旱和渍水对冬小麦光合特性和物质运转的影响 | 第41-53页 |
| 1 材料与方法 | 第42-43页 |
| ·供试材料及试验设计 | 第42页 |
| ·净光合速率和叶绿素相对含量(SPAD值)测定 | 第42页 |
| ·干物质测定 | 第42-43页 |
| ·全N、~(15)N丰度及籽粒蛋白质和淀粉含量测定 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-48页 |
| ·花后水分处理对小麦旗叶净光合速率和叶绿素含量的影响 | 第43-45页 |
| ·花后水分处理对小麦花前同化物运转和花后光合同化的影响 | 第45-46页 |
| ·花后水分处理对小麦花前贮藏氮素再运转和花后氮素同化的影响 | 第46-47页 |
| ·花后水分处理对小麦籽粒产量、蛋白质与淀粉含量和产量的影响 | 第47-48页 |
| ·小麦光合同化和物质运转与籽粒产量、蛋白质与淀粉含量和产量的相关性分析 | 第48页 |
| 3 讨论 | 第48-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 第四章 花后土壤水分状况对小麦籽粒蛋白质和淀粉积聚的关键调控酶活性的影响 | 第53-64页 |
| 1 材料与方法 | 第54-56页 |
| ·供试材料和试验设计 | 第54页 |
| ·蔗糖和氨基酸分析 | 第54-55页 |
| ·旗叶中SPS和籽粒中SS、SSS、GBSS的提取和分析 | 第55页 |
| ·旗叶中GS和籽粒中GS、GPT的提取和分析 | 第55页 |
| ·淀粉组分和蛋白质产量分析 | 第55-56页 |
| 2 结果与分析 | 第56-60页 |
| ·不同水分状况对旗叶蔗糖和氨基酸含量及GS和SPS活性的影响 | 第56-57页 |
| ·不同水分状况对籽粒中淀粉和蛋白质合成关键酶活性的影响 | 第57-59页 |
| ·不同水分状况对成熟期籽粒蛋白质和淀粉组分产量的影响 | 第59页 |
| ·不同水分状况下籽粒蛋白质和淀粉积聚相关酶活性与成熟期籽粒蛋白质和淀粉组分及产量的相关性 | 第59-60页 |
| 3 讨论 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-64页 |
| 第五章 花后不同土壤水分状况下内源激素与冬小麦籽粒蛋白质和淀粉积聚的关系 | 第64-77页 |
| 1 材料与方法 | 第65-66页 |
| ·植物材料和土壤水分处理 | 第65页 |
| ·内源激素分析 | 第65-66页 |
| 2 结果与分析 | 第66-71页 |
| ·不同土壤水分状况下源库器官内源激素水平 | 第66-69页 |
| ·不同水分状况对成熟期籽粒蛋白质和淀粉产量和含量的影响 | 第69页 |
| ·内源植物激素水平与籽粒蛋白质、淀粉积聚的相关性 | 第69-71页 |
| 3 讨论 | 第71-73页 |
| 参考文献 | 第73-77页 |
| 第六章 花后干旱和渍水条件下生长调节物质对小麦光合特性、物质运转的影响 | 第77-88页 |
| 1 材料与方法 | 第78-79页 |
| ·供试材料及试验设计 | 第78页 |
| ·净光合速率的测定 | 第78页 |
| ·叶绿素相对含量(SPAD值)测定 | 第78页 |
| ·干物质运转相关参数分析 | 第78页 |
| ·全N及籽粒蛋白质和淀粉含量测定 | 第78-79页 |
| 2 结果与分析 | 第79-84页 |
| ·生长调节剂对花后干旱和渍水状况下小麦旗叶净光合速率和叶绿素含量的影响 | 第79-80页 |
| ·生长调节物质对花后干旱和渍水条件下小麦光合同化物运转的影响 | 第80-81页 |
| ·生长调节物质对花后干旱和渍水条件下小麦花后氮素运转的影响 | 第81-82页 |
| ·花后干旱和渍水状况下生长调节物质对小麦籽粒淀粉和蛋白质的产量及含量的影响 | 第82-84页 |
| 3 讨论 | 第84-85页 |
| 参考文献 | 第85-88页 |
| 第七章 外源ABA和ZR对离体穗培养小麦植株光合特性、氮素代谢和籽粒蛋白质积聚的影响 | 第88-99页 |
| 1 材料与方法 | 第89-90页 |
| ·植物材料和离体穗培养 | 第89页 |
| ·旗叶净光合速率和叶绿素含量测定 | 第89页 |
| ·籽粒重、粒数和氮素运转速率及籽粒蛋白质含量分析 | 第89-90页 |
| ·旗叶和籽粒中GS和GPT的提取和活性测定 | 第90页 |
| ·可溶性蛋白质分析 | 第90页 |
| ·旗叶可溶性蛋白质分析 | 第90页 |
| 2 结果与分析 | 第90-94页 |
| ·ABA和ZR对穗培养小麦旗叶净光合速率和叶绿素含量的影响 | 第90-91页 |
| ·ABA和ZR对穗培养小麦植株氮素代谢的影响 | 第91-92页 |
| ·ABA和ZR对各器官氮素含量变化速率的影响 | 第91页 |
| ·ABA和ZR对旗叶可溶性蛋白质的影响 | 第91-92页 |
| ·ABA和ZR对旗叶和籽粒GS和GPT酶活性的影响 | 第92页 |
| ·ABA和ZR对穗培养小麦籽粒数、籽粒重及籽粒蛋白质含量和产量的影响 | 第92-94页 |
| 3 讨论 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-99页 |
| 第八章 讨论与结论 | 第99-107页 |
| 1 讨论 | 第99-102页 |
| ·不同土壤逆境水分状况下专用小麦籽粒蛋白质和淀粉相关品质的变化 | 第99页 |
| ·水分逆境影响小麦籽粒品质形成的光合作用和碳／氮同化物运转的机制 | 第99-100页 |
| ·水分逆境影响小麦籽粒蛋白质和淀粉品质形成的相关代谢调控酶的机制 | 第100页 |
| ·水分逆境影响籽粒蛋白质和淀粉品质形成的内源激素作用机制 | 第100-101页 |
| ·外源激素ABA和CTK对小麦衰老进程中光合功能、氮素运转和相关氮素代谢酶活性的调控 | 第101页 |
| ·三种生长调节剂在干旱和渍水逆境条件下对小麦光合和物质运转的影响 | 第101-102页 |
| ·研究展望 | 第102页 |
| 2 结论 | 第102-103页 |
| 参考文献 | 第103-107页 |
| 致谢 | 第107-108页 |
| 附: 攻读博士学位期间发表的学术论文目录 | 第108页 |
