| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 导论 | 第10-20页 |
| ·研究背景 | 第10-11页 |
| ·研究目的意义 | 第11-12页 |
| ·有利于增加团场职工收入 | 第11页 |
| ·有利于吸纳团场富裕劳动力 | 第11页 |
| ·有利于促进农业规模化经营 | 第11-12页 |
| ·国内外研究述评 | 第12-17页 |
| ·国外研究状况 | 第12-13页 |
| ·国内研究状况 | 第13-17页 |
| ·研究思路与方法 | 第17-19页 |
| ·研究思路 | 第17-18页 |
| ·研究方法 | 第18-19页 |
| ·研究内容 | 第19页 |
| ·主要创新点 | 第19-20页 |
| 第二章 农产品加工业的相关概念与理论借鉴 | 第20-28页 |
| ·农产品加工业的概念及分类回顾 | 第20-25页 |
| ·农产品加工业的概念回顾 | 第20页 |
| ·农产品加工业分类综述 | 第20-21页 |
| ·农产品加工业的概念界定 | 第21-22页 |
| ·农产品加工业的范围 | 第22-25页 |
| ·农产品加工业发展的相关理论 | 第25-28页 |
| ·农业产业化理论 | 第25-26页 |
| ·产业链理论 | 第26页 |
| ·契约理论 | 第26-27页 |
| ·博弈论 | 第27-28页 |
| 第三章 兵团农产品加工业的现状与问题 | 第28-33页 |
| ·兵团农产品加工业的现状 | 第28-31页 |
| ·兵团农产品加工业总体状况 | 第28-30页 |
| ·兵团农产品加工业取得的成绩 | 第30-31页 |
| ·兵团农产品加工业存在的主要问题 | 第31-33页 |
| 第四章 兵团农产品加工业组织模式研究 | 第33-41页 |
| ·兵团农产品加工业组织模式的类型及特征 | 第33-39页 |
| ·"市场交易关系型"组织模式 | 第35-36页 |
| ·"农产品加工企业+农户"组织模式 | 第36-37页 |
| ·"农产品加工企业+中介组织+农户"组织模式 | 第37-38页 |
| ·"自建基地型"组织模式 | 第38-39页 |
| ·兵团农产品加工业组织模式的选择 | 第39-41页 |
| 第五章 兵团农产品加工业的运行机制研究 | 第41-49页 |
| ·兵团农产品加工业运行机制的类型 | 第41-42页 |
| ·企业、农户与中间组织之间的契约机制 | 第41-42页 |
| ·企业、农户与中间组织之间的委托代理机制 | 第42页 |
| ·企业、农户与中间组织之间的动态博弈机制 | 第42页 |
| ·对兵团农产品加工业运行机制的理论分析 | 第42-49页 |
| ·"不完全合约"理论分析 | 第42-47页 |
| ·企农间的行为博弈理论分析 | 第47-49页 |
| 第六章 个案分析——以新天葡萄酒产业为例 | 第49-53页 |
| ·新天酒业(即:新天国际葡萄酒业有限公司)简介 | 第49-50页 |
| ·新天酒业的组织模式及其运行机制分析 | 第50-53页 |
| ·新天"农产品加工企业+中介组织+农户"组织模式最为优越 | 第50-51页 |
| ·新天"自建基地型"组织模式最具发展前景 | 第51页 |
| ·新天"农产品加工企业+农户"组织模式运用最广泛 | 第51-52页 |
| ·最灵活的"市场交易关系型"组织模式 | 第52-53页 |
| 第七章 结论与政策建议 | 第53-57页 |
| ·主要研究结论 | 第53页 |
| ·政策建议 | 第53-57页 |
| ·创新农产品加工业产业组织模式 | 第53-54页 |
| ·加强"行业协会"等中介组织的职能 | 第54页 |
| ·提高兵团农产品加工企业与农户之间的关联度 | 第54-55页 |
| ·克服农产品加工业中柠檬市场的策略 | 第55-56页 |
| ·优化兵团农产品加工业运行机制 | 第56-57页 |
| 结语 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 作者简介 | 第64-65页 |
| 导师评阅表 | 第65页 |