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应用蛋白质工程技术改变嗜热酯酶的底物选择性

内容提要第1-7页
第一章 前言第7-19页
   ·嗜热酶第7-8页
     ·嗜热酶简介第7-8页
     ·嗜热酶的优势第8页
   ·酯酶简介第8-11页
     ·酯酶及其分类第8-10页
     ·超嗜热酯酶APE1547第10-11页
   ·酶基本特性的改造第11-14页
     ·提高酶的稳定性第11-12页
     ·提高酶的活性第12页
     ·增强酶的底物选择性第12-13页
     ·改变酶在有机溶剂中的活力第13-14页
     ·改变酶的表面特性第14页
   ·蛋白质工程第14-18页
     ·蛋白质的理性设计第14-15页
     ·蛋白质的非理性设计第15-16页
     ·蛋白质的半理性设计第16-18页
   ·立题依据和实验设计第18-19页
第二章 实验材料和方法第19-28页
   ·实验材料第19-21页
     ·菌种和质粒第19页
     ·主要试剂第19-20页
     ·主要仪器第20页
     ·试剂的配制第20-21页
   ·实验方法第21-28页
     ·随机突变库的构建和筛选第21-23页
     ·定点饱和突变库的构建和筛选第23-25页
     ·突变体酶的性质表征第25-28页
第三章 突变库的构建与筛选第28-36页
   ·引言第28页
   ·实验结果第28-34页
     ·随机突变库的构建和筛选第28-30页
     ·饱和突变库的构建和筛选第30-34页
   ·小结第34-36页
第四章 重要突变体的性质测定第36-46页
   ·引言第36页
   ·实验结果第36-45页
     ·突变体的构建第36-37页
     ·温度对突变体酶催化活力的影响第37页
     ·pH对突变体酶的影响第37-38页
     ·底物特异性的测定第38-39页
     ·动力学常数的测定第39-41页
     ·C50 的测定第41-42页
     ·F488 位点突变体的模建和底物对接分析第42-44页
     ·W474 位点突变体底物对接分析第44-45页
   ·小结第45-46页
参考文献第46-51页
致谢第51-52页
中文摘要第52-55页
Abstract第55-57页

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