| 中文摘要 | 第1-9页 |
| 英文摘要 | 第9-12页 |
| 引言 | 第12-14页 |
| 论文第一部分:胆盐和食用油脂对小鼠粪pH值和粪胆酸含量的影响 | 第14-22页 |
| 材料和方法 | 第14-16页 |
| 结果与分析 | 第16-20页 |
| 讨论 | 第20-21页 |
| 结论 | 第21-22页 |
| 论文第二部分:胆盐和食用油脂对小鼠结肠肿瘤形成的影响 | 第22-32页 |
| 材料和方法 | 第22-24页 |
| 结果与分析 | 第24-28页 |
| 讨论 | 第28-30页 |
| 结论 | 第30-32页 |
| 论文第三部分:胆盐和食用油脂对小鼠血糖血脂水平的影响 | 第32-47页 |
| 材料和方法 | 第32-34页 |
| 结果与分析 | 第34-44页 |
| 讨论 | 第44-46页 |
| 结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 综述 | 第50-58页 |
| 照片 | 第58-59页 |
| 已发表的文章 | 第59-60页 |
| 致谢 | 第60页 |