| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-26页 |
| 1 生物合成途径及其关键酶 | 第13-15页 |
| ·植物三萜物质生物合成途径 | 第13-14页 |
| ·生物合成关键酶 | 第14-15页 |
| 2 理化特性和功能 | 第15-19页 |
| ·齐墩果酸的理化特性和药用功效 | 第15-17页 |
| ·熊果酸的理化特性和药用功效 | 第17-19页 |
| 3 分析方法 | 第19-22页 |
| ·薄层色谱法 | 第19页 |
| ·气相色谱法 | 第19-20页 |
| ·毛细管胶束电动色谱法 | 第20页 |
| ·毛细管电泳高频电导法 | 第20页 |
| ·高效液相色谱法 | 第20-22页 |
| 4 含量比较 | 第22-24页 |
| ·植物种类 | 第22页 |
| ·品种 | 第22-23页 |
| ·部位 | 第23页 |
| ·采收季节 | 第23-24页 |
| ·产地 | 第24页 |
| 5 本研究的选题意义与研究内容 | 第24-26页 |
| ·研究目的与意义 | 第24-25页 |
| ·研究内容 | 第25-26页 |
| 第二章 HPLC 测定柿果肉中OA 和UA 的含量 | 第26-31页 |
| 1 材料与方法 | 第26-27页 |
| ·化学药品 | 第26页 |
| ·标准品溶液的制备 | 第26-27页 |
| ·色谱仪器和条件 | 第27页 |
| ·植物材料的采集 | 第27页 |
| ·待测液的制备 | 第27页 |
| 2 柿子三萜成分的鉴定和含量分析 | 第27-30页 |
| ·柿子三萜成分OA 和UA 的鉴定 | 第27-28页 |
| ·不同柿品种果肉中OA 和UA 含量分析 | 第28-30页 |
| 3 讨论 | 第30-31页 |
| 第三章 不同发育阶段柿果实OA 和UA 含量分析 | 第31-37页 |
| 1 材料与方法 | 第31-32页 |
| ·化学药品 | 第31页 |
| ·标准品溶液的制备 | 第31页 |
| ·色谱仪器和条件 | 第31页 |
| ·植物材料的采集 | 第31页 |
| ·待测液的制备 | 第31-32页 |
| 2 柿果实OA 和UA 含量分析 | 第32-35页 |
| ·果实不同部位OA 和UA 的含量 | 第32-33页 |
| ·果实不同发育阶段果肉OA 和UA 含量 | 第33-34页 |
| ·果实不同发育阶段果皮中OA 和UA 含量 | 第34页 |
| ·果实不同发育阶段果蒂中OA 和UA 含量 | 第34-35页 |
| 3. 讨论 | 第35-37页 |
| 第四章 柿果SQS 和OSC 基因cDNA 的克隆和序列分析 | 第37-54页 |
| 1 材料与方法 | 第37-43页 |
| ·植物材料 | 第37页 |
| ·试验材料 | 第37-38页 |
| ·实验方法 | 第38-43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-53页 |
| ·SQS 基因同源 cDNA 片段的克隆 | 第43-44页 |
| ·3'端cDNA 片段的克隆 | 第44-46页 |
| ·SQS 基因5'端cDNA 片段的克隆 | 第46-47页 |
| ·cDNA 序列及其分析 | 第47-53页 |
| 3 讨论 | 第53-54页 |
| 第五章 柿果肉SQS 和OSC 基因表达的初步研究 | 第54-57页 |
| 1 材料与方法 | 第54-55页 |
| ·化学药品 | 第54页 |
| ·植物材料的采集 | 第54页 |
| ·实时定量PCR | 第54-55页 |
| ·统计分析 | 第55页 |
| 2 柿果肉不同发育阶段SQS 基因和OSC 基因相对表达水平 | 第55-56页 |
| 3 讨论 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 攻读学位期间发表论文 | 第64页 |
