羊栖菜多酚的分离纯化及抗氧化活性研究
| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 第一章 绪论 | 第12-28页 |
| 1.1 酚类概述 | 第12-15页 |
| 1.1.1 植物多酚 | 第12页 |
| 1.1.2 海藻酚类 | 第12-13页 |
| 1.1.3 褐藻多酚 | 第13-15页 |
| 1.2 褐藻多酚的研究进展 | 第15-18页 |
| 1.3 多酚的提取方法 | 第18-20页 |
| 1.3.1 溶剂提取法 | 第18-19页 |
| 1.3.2 超声波提取法 | 第19页 |
| 1.3.3 生物酶解提取法 | 第19页 |
| 1.3.4 离子沉淀法 | 第19页 |
| 1.3.5 超临界流体萃取法 | 第19-20页 |
| 1.3.6 膜技术提取法 | 第20页 |
| 1.4 多酚的分离方法 | 第20-22页 |
| 1.4.1 硅胶柱层析法 | 第20-21页 |
| 1.4.2 大孔吸附树脂法 | 第21页 |
| 1.4.3 薄层色谱法 | 第21页 |
| 1.4.4 高效液相色谱(HPLC)法 | 第21-22页 |
| 1.5 褐藻多酚的活性研究 | 第22-24页 |
| 1.5.1 抗氧化活性 | 第22页 |
| 1.5.2 抑菌活性 | 第22页 |
| 1.5.3 化学防御、抗胁迫活性 | 第22-23页 |
| 1.5.4 降血脂,降血糖活性 | 第23页 |
| 1.5.5 抗肿瘤活性 | 第23页 |
| 1.5.6 对神经系统的调节作用 | 第23-24页 |
| 1.6 羊栖菜及相关研究 | 第24-25页 |
| 1.7 论文选题的依据、目的及意义 | 第25-26页 |
| 1.8 本论文研究的内容 | 第26-28页 |
| 第二章 材料与方法 | 第28-37页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第28-29页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第28页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第28页 |
| 2.1.3 实验试剂 | 第28-29页 |
| 2.2 羊栖菜粗多酚提取 | 第29-30页 |
| 2.3 羊栖菜多酚分离、纯化 | 第30-31页 |
| 2.4 羊栖菜多酚薄层层析鉴定 | 第31页 |
| 2.5 羊栖菜多酚的红外光谱分析 | 第31-32页 |
| 2.6 羊栖菜多酚含量测定 | 第32-33页 |
| 2.6.1 试剂配制 | 第32页 |
| 2.6.2 没食子酸标准曲线绘制 | 第32-33页 |
| 2.6.3 样品多酚含量测定 | 第33页 |
| 2.7 多酚总羟基含量测定 | 第33-34页 |
| 2.7.1 试剂配制 | 第33页 |
| 2.7.2 间苯三酚标准曲线绘制 | 第33页 |
| 2.7.3 样品多酚羟基含量测定 | 第33-34页 |
| 2.8 羊栖菜多酚连三羟基含量测定 | 第34-35页 |
| 2.8.1 试剂配制 | 第34页 |
| 2.8.2 标准曲线绘制 | 第34页 |
| 2.8.3 样品多酚连三羟基含量测定 | 第34-35页 |
| 2.9 羊栖菜多酚总抗氧化能力测定 | 第35-36页 |
| 2.9.1 试剂配制 | 第35页 |
| 2.9.2 没食子酸标准曲线的绘制 | 第35页 |
| 2.9.3 样品总抗氧化能力测定 | 第35-36页 |
| 2.10 羊栖菜多酚对DPPH清除能力的测定 | 第36-37页 |
| 2.10.1 试剂配制 | 第36页 |
| 2.10.2 DPPH清除能力测定 | 第36-37页 |
| 第三章 结果和分析 | 第37-51页 |
| 3.1 羊栖菜粗多酚类物质提取 | 第37页 |
| 3.2 羊栖菜多酚分离、纯化 | 第37-39页 |
| 3.3 羊栖菜粗多酚及各级分的TLC分析 | 第39-41页 |
| 3.4 羊栖菜多酚红外光谱分析 | 第41-44页 |
| 3.5 羊栖菜多酚含量 | 第44-45页 |
| 3.6 羊栖菜多酚总羟基含量 | 第45-46页 |
| 3.7 羊栖菜多酚中连三羟基含量的测定 | 第46-48页 |
| 3.8 羊栖菜多酚总抗氧化能力的测定 | 第48-50页 |
| 3.9 羊栖菜多酚DPPH清除能力 | 第50-51页 |
| 第四章 结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 在校期间成果及发表论文情况 | 第59页 |
