中小食品加工企业电商模式与平台研究
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第1章 绪论 | 第11-20页 |
| 1.1 研究背景、目的及意义 | 第11-12页 |
| 1.1.1 研究背景 | 第11页 |
| 1.1.2 研究目的和意义 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第12-17页 |
| 1.2.1 电商模式的研究 | 第12-14页 |
| 1.2.2 电商平台的研究 | 第14-16页 |
| 1.2.3 研究综述 | 第16-17页 |
| 1.3 研究内容与创新点 | 第17-20页 |
| 1.3.1 研究内容 | 第17页 |
| 1.3.2 研究方法 | 第17-18页 |
| 1.3.3 技术路线 | 第18-19页 |
| 1.3.4 论文创新点 | 第19-20页 |
| 第2章 中小食品加工企业电子商务现状分析 | 第20-27页 |
| 2.1 相关概念界定 | 第20-22页 |
| 2.1.1 电子商务 | 第20-21页 |
| 2.1.2 中小食品加工企业 | 第21-22页 |
| 2.2 中小食品加工企业开展电子商务现状 | 第22-25页 |
| 2.2.1 电子商务交易规模不断扩大 | 第22-23页 |
| 2.2.2 网购用户规模持续增加 | 第23-24页 |
| 2.2.3 网购交易规模逐年增长 | 第24-25页 |
| 2.3 中小食品加工企业存在的问题 | 第25-27页 |
| 2.3.1 对企业信息化建设认识不足 | 第25页 |
| 2.3.2 食品运输质量和安全存在隐患 | 第25页 |
| 2.3.3 普遍存在资金不足 | 第25-26页 |
| 2.3.4 缺乏专业技术人员 | 第26页 |
| 2.3.5 管理水平无法满足要求 | 第26-27页 |
| 第3章 中小食品加工企业电商模式研究 | 第27-36页 |
| 3.1 一般电商模式分类 | 第27-29页 |
| 3.1.1 基于价值链理论的分类 | 第27页 |
| 3.1.2 基于新旧模式的差异分类 | 第27页 |
| 3.1.3 基于混合模式的分类 | 第27页 |
| 3.1.4 基于商务功能的分类 | 第27-28页 |
| 3.1.5 基于B2B和B2C的分类 | 第28页 |
| 3.1.6 基于网站控制方的分类 | 第28-29页 |
| 3.1.7 评价与总结 | 第29页 |
| 3.2 中小食品加工企业电商模式分析 | 第29-30页 |
| 3.2.1 买方控制电商模式 | 第29页 |
| 3.2.2 卖方控制电商模式 | 第29-30页 |
| 3.2.3 第三方电商模式 | 第30页 |
| 3.3 中小食品加工企业电商模式选择 | 第30-36页 |
| 3.3.1 第三方电商模式的内涵 | 第30-32页 |
| 3.3.2 第三方电商模式的SWOT分析 | 第32-34页 |
| 3.3.3 适用于中小食品加工企业的电商模式 | 第34-36页 |
| 第4章 中小食品加工企业电商平台研究 | 第36-49页 |
| 4.1 评价指标体系的构建 | 第36-40页 |
| 4.1.1 评价指标选取状况 | 第36-37页 |
| 4.1.2 指标体系建立原则 | 第37-38页 |
| 4.1.3 构建评价指标体系 | 第38-40页 |
| 4.2 数据来源 | 第40-44页 |
| 4.2.1 问卷来源 | 第40页 |
| 4.2.2 样本数据分析 | 第40-44页 |
| 4.3 实证分析 | 第44-49页 |
| 4.3.1 数据检验 | 第44-45页 |
| 4.3.2 因子分析 | 第45-48页 |
| 4.3.3 结果分析 | 第48-49页 |
| 第5章 结论和展望 | 第49-52页 |
| 5.1 主要结论 | 第49-50页 |
| 5.2 研究展望 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 附录 A | 第57-59页 |
| 附录 B | 第59-64页 |
| 攻读硕士学位期间的研究成果 | 第64页 |
