| 摘要 | 第7-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 缩略语 | 第11-12页 |
| 前言 | 第12-13页 |
| 第一章 文献综述 | 第13-31页 |
| 1.1 大蓟研究现状 | 第13-17页 |
| 1.1.1 大蓟的化学成分 | 第13-16页 |
| 1.1.2 大蓟的药理作用 | 第16-17页 |
| 1.2 黄酮化合物的研究进展 | 第17-30页 |
| 1.2.1 黄酮类化合物的基本结构和分类 | 第17-19页 |
| 1.2.2 黄酮化合物的分离提取 | 第19-20页 |
| 1.2.3 黄酮类化合物分离纯化方法 | 第20-22页 |
| 1.2.4 黄酮化合物的测定 | 第22-25页 |
| 1.2.5 黄酮化合物的生物活性 | 第25-30页 |
| 1.3 本论文研究目的意义及主要内容 | 第30-31页 |
| 1.3.1 目的意义 | 第30页 |
| 1.3.2 主要内容 | 第30-31页 |
| 第二章 大蓟总黄酮的提取与分离纯化研究 | 第31-47页 |
| 2.1 大蓟总黄酮的超声提取工艺研究 | 第31-39页 |
| 2.1.1 材料与仪器 | 第31页 |
| 2.1.2 实验方法 | 第31-33页 |
| 2.1.3 结果与分析 | 第33-38页 |
| 2.1.4 讨论与小结 | 第38-39页 |
| 2.2 大孔吸附树脂纯化大蓟总黄酮的工艺研究 | 第39-43页 |
| 2.2.1 材料与仪器 | 第39页 |
| 2.2.2 实验方法 | 第39-40页 |
| 2.2.3 实验结果 | 第40-43页 |
| 2.2.4 讨论与小结 | 第43页 |
| 2.3 大蓟总黄酮的成分的定性分析 | 第43-47页 |
| 2.3.1 材料与仪器 | 第43-44页 |
| 2.3.2 实验方法 | 第44页 |
| 2.3.3 结果与讨论 | 第44-45页 |
| 2.3.4 小结 | 第45-47页 |
| 第三章 大蓟总黄酮的抗氧化活性研究 | 第47-59页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第47-48页 |
| 3.2 实验方法 | 第48-51页 |
| 3.2.1 还原能力的测定 | 第48页 |
| 3.2.2 羟基自由基清除率的测定 | 第48页 |
| 3.2.3 超氧阴离子自由基清除率的测定 | 第48页 |
| 3.2.4 DPPH·自由基的清除率测定 | 第48-49页 |
| 3.2.5 过氧化氢的清除率的测定 | 第49页 |
| 3.2.6 抗脂质过氧化能力的测定 | 第49-50页 |
| 3.2.7 抗油脂氧化能力的测定 | 第50-51页 |
| 3.3 实验结果 | 第51-57页 |
| 3.3.1 大蓟总黄酮还原能力 | 第51页 |
| 3.3.2 大蓟总黄酮对羟基自由基的清除作用 | 第51-52页 |
| 3.3.3 大蓟总黄酮对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第52-53页 |
| 3.3.4 大蓟总黄酮对DPPH·自由基的清除作用 | 第53页 |
| 3.3.5 大蓟总黄酮对过氧化氢的清除作用 | 第53-54页 |
| 3.3.6 大蓟总黄酮抗脂质过氧化的作用 | 第54-55页 |
| 3.3.7 大蓟总黄酮抗油脂氧化的作用 | 第55-57页 |
| 3.4 讨论与小结 | 第57-59页 |
| 第四章 大蓟总黄酮体外抗氧化作用研究 | 第59-65页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第59页 |
| 4.2 实验方法 | 第59-61页 |
| 4.2.1 小鼠红细胞溶血的测定 | 第59-60页 |
| 4.2.2 小鼠体外组织匀浆MDA含量的测定 | 第60页 |
| 4.2.3 线粒体肿胀的测定 | 第60-61页 |
| 4.3 实验结果 | 第61-63页 |
| 4.3.1 大蓟总黄酮对H_2O_2诱导小鼠红细胞溶血的影响 | 第61页 |
| 4.3.2 大蓟总黄酮对Fe~(2+)-H_2O_2诱导肝匀浆MDA生成的影响 | 第61-62页 |
| 4.3.3 大蓟总黄酮对VC-Fe~(2+)系统诱导线粒体肿胀的影响 | 第62-63页 |
| 4.4 讨论与小结 | 第63-65页 |
| 第五章 大蓟总黄酮体内抗氧化及保肝作用的研究 | 第65-75页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第65页 |
| 5.2 实验方法 | 第65-69页 |
| 5.2.1 小鼠的处理 | 第65-66页 |
| 5.2.2 血清转氨酶含量的测定 | 第66页 |
| 5.2.3 肝匀浆的制备 | 第66页 |
| 5.2.4 脂质过氧化的测定 | 第66页 |
| 5.2.5 抗氧化酶活性测定 | 第66-68页 |
| 5.2.6 肝脏病理学观察 | 第68-69页 |
| 5.3 实验结果 | 第69-72页 |
| 5.3.1 大蓟总黄酮对脏器指数的影响 | 第69页 |
| 5.3.2 大蓟总黄酮对小鼠血清中ALT,AST,ALP含量的影响 | 第69-70页 |
| 5.3.3 大蓟总黄酮对小鼠肝脏中抗氧化酶活性的影响 | 第70-71页 |
| 5.3.4 大蓟总黄酮对肝组织结构的影响 | 第71-72页 |
| 5.4 讨论与小结 | 第72-75页 |
| 全文总结 | 第75-77页 |
| 参考文献 | 第77-87页 |
| 致谢 | 第87-89页 |
| 个人简历 | 第89页 |
