| 摘要 | 第4-6页 |
| Abstract | 第6-7页 |
| 第一章 前言 | 第8-22页 |
| 1.1 小麦 | 第8-10页 |
| 1.1.1 小麦的生产和分布 | 第8-9页 |
| 1.1.2 小麦的驯化、遗传以及染色体组 | 第9-10页 |
| 1.1.3 小麦遗传多样性的丢失 | 第10页 |
| 1.2 野生二粒小麦 | 第10-13页 |
| 1.2.1 小麦的祖先——野生二粒小麦 | 第10-11页 |
| 1.2.2 野生二粒小麦的生态分布及起源地 | 第11-12页 |
| 1.2.3 野生二粒小麦的遗传多样性 | 第12-13页 |
| 1.3 隐性饥饿及生物强化 | 第13-15页 |
| 1.4 野生二粒小麦蛋白质和微量营养指标的研究 | 第15-20页 |
| 1.4.1 野生二粒小麦蛋白质含量 | 第15-16页 |
| 1.4.2 小麦GPC基因与蛋白质含量的关系 | 第16-18页 |
| 1.4.2.1 小麦GPC-B1基因与蛋白质含量的关系 | 第16-17页 |
| 1.4.2.2 小麦Fd-GOGAT基因与蛋白质含量的关系 | 第17-18页 |
| 1.4.3 小麦微量营养指标的研究 | 第18-20页 |
| 1.4.3.1 黄酮类化合物 | 第19页 |
| 1.4.3.2 总酚 | 第19-20页 |
| 1.4.3.3 植酸 | 第20页 |
| 1.5 研究目的及意义 | 第20-22页 |
| 第二章 材料与方法 | 第22-30页 |
| 2.1 试验材料 | 第22-24页 |
| 2.1.1 野生二粒小麦Hermon群体 | 第22-23页 |
| 2.1.2 四倍体栽培小麦 | 第23-24页 |
| 2.2 种植试验 | 第24页 |
| 2.2.1 野生二粒小麦盆栽种植 | 第24页 |
| 2.2.2 野生二粒小麦及栽培小麦田间种植 | 第24页 |
| 2.3 分析方法 | 第24-30页 |
| 2.3.1 籽粒可溶性蛋白及多组分营养物质含量的测定 | 第24-26页 |
| 2.3.1.1 可溶性蛋白质和氨基含量的测定 | 第25页 |
| 2.3.1.2 总类黄酮、总酚、植酸和无机磷含量的测定 | 第25-26页 |
| 2.3.2 野生二粒小麦基因型GPC基因多样性的分析 | 第26-27页 |
| 2.3.2.1 野生二粒小麦基因型DNA提取 | 第26页 |
| 2.3.2.2 EST和SSR分子辅助筛选 | 第26-27页 |
| 2.3.2.3 PCR分析 | 第27页 |
| 2.3.2.4 PEGA银染分析 | 第27页 |
| 2.3.3 农艺性状的测定 | 第27-28页 |
| 2.3.4 分析仪器与试剂 | 第28-29页 |
| 2.3.5 统计分析 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与分析 | 第30-54页 |
| 3.1 不同环境对小麦农艺性状及籽粒营养成分的影响 | 第30-40页 |
| 3.1.1 小麦籽粒大量营养、中量营养、微量营养含量和农艺性状的表型分析 | 第30-33页 |
| 3.1.2 不同环境对野生二粒小麦农艺性状及籽粒营养性状的影响 | 第33-40页 |
| 3.1.2.1 农艺性状及籽粒营养性状的表型差异 | 第33-34页 |
| 3.1.2.2 农艺性状及籽粒多组分营养的主成分分析 | 第34-36页 |
| 3.1.2.3 农艺性状及籽粒营养性状的正态检验 | 第36-37页 |
| 3.1.2.4 农艺性状及籽粒营养性状遗传率的分析 | 第37-39页 |
| 3.1.2.5 农艺性状及籽粒营养成分的相关性分析 | 第39-40页 |
| 3.2 不同GPC基因对野生二粒小麦农艺性状和籽粒多组分营养的影响 | 第40-43页 |
| 3.2.1 不同GPC基因在野生二粒小麦群体中的分离 | 第40-41页 |
| 3.2.2 野生二粒小麦群体不同GPC基因的单体型组合 | 第41-42页 |
| 3.2.3 不同单体型组别对野生二粒小麦农艺性状和籽粒营养成分的影响 | 第42-43页 |
| 3.3 小麦氮素及多组分营养的筛选 | 第43-54页 |
| 3.3.1 栽培小麦与野生二粒小麦籽粒营养的比较 | 第43-49页 |
| 3.3.1.1 氮素营养的比较 | 第43-45页 |
| 3.3.1.2 磷素营养的比较 | 第45-47页 |
| 3.3.1.3 抗氧化营养的比较 | 第47-49页 |
| 3.3.2 两年环境中野生二粒小麦籽粒营养的筛选 | 第49-54页 |
| 3.3.2.1 氮素营养的筛选 | 第49-50页 |
| 3.3.2.2 磷素营养的筛选 | 第50-51页 |
| 3.3.2.3 抗氧化营养的筛选 | 第51-53页 |
| 3.3.2.4 氮素及其它多组分营养主成分分析 | 第53-54页 |
| 第四章 结论与讨论 | 第54-60页 |
| 4.1 讨论 | 第54-58页 |
| 4.1.1 两种环境对野生二粒小麦籽粒氮素及多组分营养的影响 | 第54-55页 |
| 4.1.2 不同GPC基因对野生二粒小麦籽粒氮素及农艺性状的影响 | 第55-56页 |
| 4.1.3 野生二粒小麦与栽培小麦籽粒氮素及多组分营养物质含量的比较分析 | 第56-57页 |
| 4.1.4 野生二粒小麦籽粒氮素高效基因型的筛选 | 第57-58页 |
| 4.2 结论 | 第58-60页 |
| 第五章 展望 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-77页 |
| 致谢 | 第77-78页 |
| 附录 | 第78-79页 |
