| 中文摘要 | 第12-13页 |
| ABSTRACT | 第13-14页 |
| 第一章 前言 | 第15-23页 |
| 1.1 纤维素酶综述 | 第15页 |
| 1.2 纤维素酶的分子组成及分子结构 | 第15-16页 |
| 1.3 纤维素的分子结构 | 第16-17页 |
| 1.4 棉纤维素结构 | 第17-18页 |
| 1.5 纤维素酶降解纤维素的机理 | 第18页 |
| 1.6 影响纤维素酶解的主要因素 | 第18-19页 |
| 1.6.1 温度 | 第19页 |
| 1.6.2 pH | 第19页 |
| 1.6.3 底物浓度 | 第19页 |
| 1.6.4 抑制剂及激活剂 | 第19页 |
| 1.7 纤维素酶在洗涤剂中的应用 | 第19-21页 |
| 1.7.1 纤维素酶在洗涤剂中的发展历程 | 第19-20页 |
| 1.7.2 洗衣液组分对纤维素酶的影响 | 第20-21页 |
| 1.8 选题依据及研究内容 | 第21-23页 |
| 第二章 实验部分 | 第23-29页 |
| 2.1 化学药品和材料 | 第23页 |
| 2.2 实验所用仪器 | 第23-24页 |
| 2.3 试剂的配制 | 第24页 |
| 2.4 纤维素酶活力测定条件研究 | 第24-26页 |
| 2.4.1 羧甲基纤维素（CMC）酶活力的测定 | 第24页 |
| 2.4.2 温度变化对酶活力的影响 | 第24-25页 |
| 2.4.3 缓冲液的pH对酶活力的影响 | 第25页 |
| 2.4.4 吸光度对酶活力的影响 | 第25-26页 |
| 2.4.5 验证实验 | 第26页 |
| 2.5 测试与表征 | 第26-27页 |
| 2.5.1 马尔文动态光散射（DLS） | 第26页 |
| 2.5.2 荧光光谱 | 第26-27页 |
| 2.5.3 傅里叶变换衰减全反射红外光谱（ATR-FTIR） | 第27页 |
| 2.5.4 拉曼实验 | 第27页 |
| 2.5.5 洗涤实验 | 第27页 |
| 2.5.6 白度测定 | 第27页 |
| 2.5.7 光学显微镜测试 | 第27页 |
| 2.5.8 SEM测试 | 第27页 |
| 2.6 本章小结 | 第27-29页 |
| 第三章 纤维素酶与表面活性剂相互作用的研究 | 第29-41页 |
| 3.1 前言 | 第29页 |
| 3.2 阴离子表面活性剂对纤维素酶的影响 | 第29-35页 |
| 3.2.1 阴离子表面活性剂对纤维素酶活力的影响 | 第29-30页 |
| 3.2.2 阴离子表面活性剂对纤维素酶zeta电位的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.3 阴离子表面活性剂对纤维素酶荧光光谱的影响 | 第31页 |
| 3.2.4 阴离子表面活性剂对纤维素酶ATR-FTIR光谱的影响 | 第31-32页 |
| 3.2.5 阴离子表面活性剂对纤维素酶Raman光谱的影响 | 第32-35页 |
| 3.3 非离子表面活性剂对纤维素酶的影响 | 第35-38页 |
| 3.3.1 非离子表面活性剂对纤维素酶活力的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.2 非离子表面活性剂对纤维素酶zeta电位的影响 | 第36页 |
| 3.3.3 非离子表面活性剂对纤维素酶荧光光谱的影响 | 第36-37页 |
| 3.3.4 非离子表面活性剂对纤维素酶ATR-FTIR光谱的影响 | 第37页 |
| 3.3.5 非离子表面活性剂对纤维素酶Raman光谱的影响 | 第37-38页 |
| 3.4 混合表面活性剂对纤维素酶活力的影响 | 第38-39页 |
| 3.5 本章小结 | 第39-41页 |
| 第四章 纤维素酶在不同洗涤剂配方中的应用性能研究 | 第41-51页 |
| 4.1 前言 | 第41页 |
| 4.2 纤维素酶及与其他酶复配对国标污布污渍洗涤性能的研究 | 第41-45页 |
| 4.2.1 纤维素酶对国标污布洗涤性能的研究 | 第41页 |
| 4.2.2 复合酶酶量配比正交设计 | 第41-43页 |
| 4.2.3 国标污布洗涤效果图 | 第43页 |
| 4.2.4 复合酶配比对国标污布JB-01 洗涤性能的正交试验 | 第43-44页 |
| 4.2.5 复合酶配比对国标污布JB-02 洗涤性能的正交试验 | 第44页 |
| 4.2.6 复合酶配比对国标污布JB-03 洗涤性能的正交试验 | 第44-45页 |
| 4.3 纤维素酶与其他酶复配对自制特定污渍洗涤性能的验证 | 第45-49页 |
| 4.3.1 自制污渍污布在不同配方洗衣液洗涤后的光学显微镜图 | 第45-47页 |
| 4.3.2 自制污渍污布在不同配方洗衣液洗涤后的SEM图 | 第47-48页 |
| 4.3.3 污布在不同复配洗衣液洗涤后的ATR-FTIR光谱 | 第48-49页 |
| 4.4 本章小结 | 第49-51页 |
| 第五章 实验总结与展望 | 第51-53页 |
| 5.1 实验总结 | 第51-52页 |
| 5.2 展望 | 第52-53页 |
| 参考文献 | 第53-61页 |
| 研究成果 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 个人简况及联系方式 | 第63-64页 |
