| 摘要 | 第6-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 缩写词 | 第9-10页 |
| 第一章 文献综述 | 第10-17页 |
| 1 原花青素 | 第10-13页 |
| 1.1 原花青素概述 | 第10页 |
| 1.2 原花青素的生物学活性以及在饲用价值方面的研究 | 第10-13页 |
| 1.2.1 抗氧化 | 第10-11页 |
| 1.2.2 提高免疫力 | 第11-12页 |
| 1.2.3 防腹泻 | 第12页 |
| 1.2.4 促消化 | 第12页 |
| 1.2.5 促生长 | 第12-13页 |
| 2 茶多酚 | 第13-16页 |
| 2.1 茶多酚概述 | 第13页 |
| 2.2 茶多酚生物学活性及饲用效果研究进展 | 第13-16页 |
| 2.2.1 抗氧化功能 | 第14页 |
| 2.2.1.1 直接清除活性氧自由基 | 第14页 |
| 2.2.1.2 抑制脂质过氧化反应 | 第14页 |
| 2.2.1.3 诱导氧化的过渡金属离子络合 | 第14页 |
| 2.2.1.4 激活细胞内抗氧化防御系统 | 第14页 |
| 2.2.2 促进免疫功能 | 第14-15页 |
| 2.2.3 抑菌抗病毒作用 | 第15-16页 |
| 3 研究的内容、目的及意义 | 第16-17页 |
| 3.1 研究内容及目的 | 第16页 |
| 3.2 研究意义 | 第16-17页 |
| 第二章 试验研究 | 第17-37页 |
| 试验一 普生源对肉鸡生长性能的影响 | 第17-23页 |
| 1 材料和方法 | 第17-19页 |
| 1.1 试验材料 | 第17页 |
| 1.2 试验动物与分组设计 | 第17-18页 |
| 1.3 试验饲粮与营养水平 | 第18页 |
| 1.4 试验场地 | 第18-19页 |
| 1.5 饲养管理 | 第19页 |
| 1.6 测定指标 | 第19页 |
| 1.6.1 生长性能 | 第19页 |
| 1.7 数据统计分析 | 第19页 |
| 2 结果与分析 | 第19-20页 |
| 3 讨论 | 第20-22页 |
| 4 结论 | 第22-23页 |
| 试验二 普生源对肉鸡肌肉品质的影响 | 第23-30页 |
| 1 材料与方法 | 第23-24页 |
| 1.1 试验材料 | 第23页 |
| 1.2 试验动物和分组设计 | 第23页 |
| 1.3 试验饲粮和营养水平 | 第23页 |
| 1.4 饲养管理 | 第23页 |
| 1.5 样品采集及处理 | 第23页 |
| 1.6 肉鸡胸肌腿肌常规营养指标的测定 | 第23-24页 |
| 1.7 肉质性状指标的测定 | 第24页 |
| 1.8 数据处理与统计分析 | 第24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-28页 |
| 2.1 普生源对AA肉鸡熟肉率的影响 | 第24-25页 |
| 2.2 普生源对AA肉鸡肌肉剪切力的影响 | 第25页 |
| 2.3 普生源对AA肉鸡粗水份的影响 | 第25-26页 |
| 2.4 普生源对AA肉鸡肌肉PH的影响 | 第26页 |
| 2.5 普生源对AA肉鸡肌肉滴水损失的影响 | 第26-27页 |
| 2.6 普生源对AA肉鸡肌肉常规营养成分的影响 | 第27-28页 |
| 2.7 普生源对AA肉鸡肌肉肉色的影响 | 第28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| 4 结论 | 第29-30页 |
| 试验三 普生源对肉鸡免疫器官指数及血液生化指标的影响 | 第30-37页 |
| 1 材料与方法 | 第30-31页 |
| 1.1 试验材料 | 第30页 |
| 1.2 试验动物和分组设计 | 第30页 |
| 1.3 试验饲粮和营养水平 | 第30页 |
| 1.4 饲养管理 | 第30页 |
| 1.5 样品的采集与处理 | 第30-31页 |
| 1.6 测定指标及方法 | 第31页 |
| 1.6.1 免疫器官指数 | 第31页 |
| 1.6.2 血液生化指标 | 第31页 |
| 1.7 数据处理与统计分析 | 第31页 |
| 2 结果与分析 | 第31-34页 |
| 2.1 普生源对AA肉鸡免疫器官指数的影响 | 第31-32页 |
| 2.2 普生源对AA肉鸡血清生化指标的影响 | 第32-33页 |
| 2.3 普生源对AA肉鸡抗氧化性能的影响 | 第33-34页 |
| 3 讨论 | 第34-36页 |
| 3.1 普生源对AA肉鸡免疫器官指数的影响 | 第34-35页 |
| 3.2 普生源对AA肉鸡血液生化指标的影响 | 第35页 |
| 3.3 普生源对AA肉鸡抗氧化性能指标的影响 | 第35-36页 |
| 4 结论 | 第36-37页 |
| 全文总结 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 致谢 | 第42页 |