| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 1. 绪论 | 第8-23页 |
| 1.1 研究背景 | 第8-9页 |
| 1.2 研究内容、方法和技术路线 | 第9-10页 |
| 1.2.1 研究内容 | 第9页 |
| 1.2.2 研究方法 | 第9-10页 |
| 1.2.3 技术路线 | 第10页 |
| 1.3 研究目的与意义 | 第10-11页 |
| 1.3.1 研究目的 | 第10-11页 |
| 1.3.2 研究意义 | 第11页 |
| 1.4 国内外研究动态 | 第11-23页 |
| 1.4.1 国外食用植物油产业概况 | 第11-13页 |
| 1.4.2 国内食用植物油产业概况 | 第13-22页 |
| 1.4.3 问题的提出 | 第22-23页 |
| 2. 研究方法与实证设计 | 第23-36页 |
| 2.1 经营主体界定与决策行为分析 | 第23-26页 |
| 2.1.1 经营主体界定 | 第23页 |
| 2.1.2 经营主体类型与决策行为分析 | 第23-26页 |
| 2.2 供给影响因素分析 | 第26-29页 |
| 2.2.1 影响因素分析 | 第26-28页 |
| 2.2.2 质量供给决策模型构建 | 第28-29页 |
| 2.3 调研问卷设计 | 第29-30页 |
| 2.3.1 问卷设计过程 | 第29页 |
| 2.3.2 问卷内容构成 | 第29-30页 |
| 2.4 数据及资料收集 | 第30-31页 |
| 2.4.1 调查样本选择 | 第30-31页 |
| 2.4.2 调查区域简介 | 第31页 |
| 2.5 数据、资料分析处理 | 第31-36页 |
| 2.5.1 数据处理 | 第31-33页 |
| 2.5.2 基本情况简介 | 第33-34页 |
| 2.5.3 实证分析程序 | 第34-36页 |
| 3. 江西主要油茶种植经营模式的经营水平及其主要特征分析 | 第36-44页 |
| 3.1 经营规模分析 | 第36-37页 |
| 3.2 经营管理技术现状与需求分析 | 第37-42页 |
| 3.2.1 经营管理现状 | 第37-38页 |
| 3.2.2 技术需求 | 第38-42页 |
| 3.3 经营水平现状及其影响分析 | 第42-43页 |
| 3.3.1 自然条件 | 第42页 |
| 3.3.2 生产要素 | 第42-43页 |
| 3.3.3 种植管理技术 | 第43页 |
| 3.3.4 商品特性及其他 | 第43页 |
| 3.4 小结 | 第43-44页 |
| 4. 江西绿色生态油茶产业发展制约影响的实证分析 | 第44-49页 |
| 4.1.经营概况 | 第44页 |
| 4.1.1 龙头企业 | 第44页 |
| 4.1.2 专业合作社 | 第44页 |
| 4.2 “主体问题”分析 | 第44-46页 |
| 4.2.1 龙头企业经营优势及其存在的问题 | 第45页 |
| 4.2.2 专业合作社经营优势及其存在的问题 | 第45-46页 |
| 4.3 “客体问题”分析 | 第46-48页 |
| 4.3.1 生产环境 | 第46-47页 |
| 4.3.2 技术储备 | 第47页 |
| 4.3.3 产品体系 | 第47页 |
| 4.3.4 品牌文化 | 第47-48页 |
| 4.4 小结 | 第48-49页 |
| 5. 江西油茶种植经营实体绿色茶油供给模型及其行为决策分析 | 第49-56页 |
| 5.1 层次结构分析 | 第49-51页 |
| 5.1.1 构造成对判断矩阵 | 第50页 |
| 5.1.2 层次单排序及一致性检验 | 第50-51页 |
| 5.1.3 计算层次总排序权值和一致性检验 | 第51页 |
| 5.2 模型构建 | 第51-53页 |
| 5.2.1 前提假设 | 第51-52页 |
| 5.2.2 模型设定 | 第52页 |
| 5.2.3 模型解析 | 第52-53页 |
| 5.2.4 模型解释 | 第53页 |
| 5.3 典型案例分析 | 第53-56页 |
| 5.3.1 典型案例 | 第53页 |
| 5.3.2 决策分析 | 第53-56页 |
| 6. 江西绿色生态油茶产业发展选择及其路径分析 | 第56-59页 |
| 6.1 江西绿色生态油茶产业发展现状 | 第56页 |
| 6.2 发展选择与路径分析 | 第56-59页 |
| 6.2.1 路径选择 | 第56-57页 |
| 6.2.2 路径分析 | 第57-59页 |
| 7. 结论 | 第59-61页 |
| 8. 研究不足与展望 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 附录 | 第66-77页 |