| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 英文缩略表 | 第10-11页 |
| 第1章 肉牛养殖业中大肠杆菌的污染研究进展 | 第11-24页 |
| ·大肠杆菌的生物学特征 | 第11-13页 |
| ·大肠杆菌生物学特性 | 第11-12页 |
| ·抵抗力 | 第12-13页 |
| ·大肠杆菌的分类 | 第13-17页 |
| ·产肠毒素大肠杆菌ETEC | 第13-14页 |
| ·肠致病性大肠杆菌EPEC | 第14-15页 |
| ·肠出血性大肠杆菌EHEC | 第15-16页 |
| ·肠侵袭性大肠杆菌EIEC | 第16页 |
| ·扩散附着大肠杆菌DAEC | 第16页 |
| ·产志贺毒素性大肠杆菌STEC | 第16-17页 |
| ·血清分型研究 | 第17-19页 |
| ·毒力基因研究进展 | 第19-20页 |
| ·志贺毒素 | 第19页 |
| ·黏附因子 | 第19页 |
| ·菌毛 | 第19-20页 |
| ·外膜蛋白 | 第20页 |
| ·溶血素 | 第20页 |
| ·大肠杆菌污染途径 | 第20-23页 |
| ·粪源性传播 | 第20-21页 |
| ·食源性传播 | 第21-22页 |
| ·水源性传播 | 第22页 |
| ·其他方式传播 | 第22-23页 |
| ·研究目的与意义 | 第23-24页 |
| 第2章 新疆规模化肉牛养殖场饲料中大肠杆菌污染的调查研究 | 第24-35页 |
| ·材料与方法 | 第24-28页 |
| ·主要仪器及试剂 | 第24-26页 |
| ·饲料采集及保存方式 | 第26-27页 |
| ·革兰氏染色 | 第27-28页 |
| ·数据统计 | 第28页 |
| ·试验结果 | 第28-32页 |
| ·新疆主要集约化肉牛养殖场饲料中大肠菌群污染状况 | 第28-29页 |
| ·新疆不同地区、季节和养殖模式下肉牛养殖场饲料中大肠菌群污染的比较结果 | 第29-31页 |
| ·不同模式的肉牛养殖场饲料中大肠菌群污染结果 | 第31-32页 |
| ·讨论 | 第32-34页 |
| ·小结 | 第34-35页 |
| 第3章 新疆肉牛场的饲料和粪源中大肠杆菌的多价血清型分型和毒力基因检测研究 | 第35-47页 |
| ·实验材料 | 第35-38页 |
| ·主要仪器和试剂 | 第35-36页 |
| ·试验方法 | 第36-38页 |
| ·毒力基因eae、stx1、stx2的检测 | 第38-39页 |
| ·菌株 | 第38页 |
| ·DNA模板制备 | 第38页 |
| ·PCR反应引物 | 第38页 |
| ·PCR反应条件 | 第38-39页 |
| ·琼脂糖凝胶电泳 | 第39页 |
| ·试验结果 | 第39-44页 |
| ·粪源大肠杆菌的分离鉴定 | 第39页 |
| ·粪源大肠杆菌O抗原多价血清的判定 | 第39-40页 |
| ·饲料源大肠杆菌O抗原多价血清的判定 | 第40-41页 |
| ·毒力基因eae、stx1、stx2的检测 | 第41-44页 |
| ·分析与讨论 | 第44-46页 |
| ·小结 | 第46-47页 |
| 第四章 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58-59页 |
