| 符号说明 | 第1-11页 |
| 中文摘要 | 第11-15页 |
| Abstract | 第15-19页 |
| 前言 | 第19-26页 |
| ·灌溉对小麦产量及其构成的影响 | 第20-23页 |
| ·灌溉对小麦相关生理指标的影响 | 第20-21页 |
| ·灌溉对小麦产量构成的影响 | 第21-22页 |
| ·不同灌溉方式的可行性研究 | 第22-23页 |
| ·灌溉对小麦土壤水分含量和硝态氮淋溶的影响 | 第23-24页 |
| ·灌溉对小麦品质的影响 | 第24-26页 |
| ·籽粒中蛋白质合成与积累 | 第24-26页 |
| ·籽粒中蛋白质及其组分含量与品质的关系 | 第26页 |
| ·灌水对小麦品质的影响 | 第26页 |
| ·研究目的 | 第26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-31页 |
| ·供试品种 | 第26-28页 |
| ·田间实验设计和降水情况 | 第26-28页 |
| ·测定方法与项目 | 第28-31页 |
| ·取样方法 | 第28页 |
| ·测定项目 | 第28-31页 |
| ·土壤 NO3--N 的测定 | 第28页 |
| ·全面粉磨制 | 第28-29页 |
| ·湿面筋测定 | 第29页 |
| ·粉质仪参数测定 | 第29页 |
| ·籽粒粗蛋白含量的测定 | 第29页 |
| ·蛋白各组分的测定 | 第29页 |
| ·谷蛋白大聚合体粒度测定 | 第29页 |
| ·面包体积测定 | 第29页 |
| ·灌浆期旗叶光合速率测定 | 第29页 |
| ·旗叶光合色素含量的测定 | 第29-30页 |
| ·土壤含水量的测定 | 第30页 |
| ·耗水量的计算方法 | 第30页 |
| ·水分利用效率的计算方法 | 第30页 |
| ·土壤棵间蒸发的测定 | 第30-31页 |
| ·数据整理 | 第31页 |
| 3 结果与分析 | 第31-82页 |
| ·不同灌溉方式对籽粒产量的影响 | 第31-37页 |
| ·不同灌溉方式对 GC8901 和 JM20 籽粒产量及产量构成的影响(2009-2010) | 第31-32页 |
| ·不同灌溉方式对 GC8901 和 JM20 籽粒产量及产量构成的影响(2010-2011) | 第32-33页 |
| ·不同灌溉方式对籽粒产量形成的生理指标的影响 | 第33-37页 |
| ·不同灌溉方式对旗叶光合速率的影响 | 第33-35页 |
| ·不同灌溉方式对旗叶叶绿素含量的影响 | 第35-36页 |
| ·不同灌溉方式对旗叶水势的影响 | 第36-37页 |
| ·水分利用及土壤硝态氮残留 | 第37-60页 |
| ·各时期不同灌溉方式溉方式 0-100 cm 和 100-200 cm 土层水分含量的影响 | 第37-38页 |
| ·不同灌溉方式对不同时期土壤各土层含水量的影响 | 第38-47页 |
| ·灌溉畦与非灌溉畦的土壤水分侧渗动态 | 第47-48页 |
| ·隔畦灌溉水分侧渗变化效果表 | 第48页 |
| ·交替灌溉水分侧渗变化效果表 | 第48-49页 |
| ·2009-2011 年各时期 0-200 cm 各处理水分含量变化 | 第49-51页 |
| ·灌浆期棵间蒸发动态变化 | 第51-52页 |
| ·2009-2011 年不同灌溉方式下 0-200 cm 各处理硝态氮含量变化 | 第52页 |
| ·拔节期不同灌溉方式下灌水前后硝态氮的变化 | 第52-55页 |
| ·灌浆期不同灌溉方式下灌水前后硝态氮的变化 | 第55-57页 |
| ·2009-2010 年 GC8901 和 JM20 灌浆水后硝态氮变化 | 第57-59页 |
| ·2010-2011 年 GC8901 和 JM20 灌浆水后硝态氮变化 | 第59-60页 |
| ·不同灌溉方式对小麦耗水构成及水分利用效率的影响 | 第60-69页 |
| ·不同灌溉方式对小麦耗水构成及水分利用效率的影响(2009-2010) | 第60-62页 |
| ·不同灌溉方式对小麦耗水构成及水分利用效率的影响(2010-2011) | 第62-63页 |
| ·不同灌溉方式对阶段含水量、耗水模系数和耗水强度的影响 | 第63-66页 |
| ·不同灌溉方式对冬小麦籽粒产量和水分利用效率的影响(2009-2010) | 第66-67页 |
| ·不同灌溉方式对冬小麦耗水构成及水分利用效率的影响(2010-2011) | 第67-69页 |
| ·水分因子对小麦品质的影响 | 第69-82页 |
| ·不同灌水处理对面团流变学特性的影响 | 第69-72页 |
| ·不同灌水处理对面包加工品质的影响 | 第72页 |
| ·不同灌水处理对籽粒谷蛋白大聚合体粒度分布的影响 | 第72-75页 |
| ·不同灌水处理对籽粒谷蛋白大聚合体体积分布的影响 | 第72-73页 |
| ·不同灌水处理对籽粒谷蛋白大聚合体表面积分布的影响 | 第73-74页 |
| ·不同灌水处理对籽粒谷蛋白大聚合体数目分布的影响 | 第74-75页 |
| ·不同灌水处理对谷蛋白大聚合体含量和粒度的影响 | 第75-76页 |
| ·小麦谷蛋白大聚合体粒径分布与籽粒品质参数间的相关关系 | 第76-77页 |
| ·不同灌水处理对籽粒粗蛋白含量的影响 | 第77页 |
| ·不同灌水处理对蛋白组分的影响 | 第77-78页 |
| ·不同灌水处理对清球蛋白含量的影响 | 第78页 |
| ·不同灌水处理对醇溶蛋白含量的影响 | 第78页 |
| ·不同灌水处理对谷蛋白含量的影响 | 第78-79页 |
| ·不同灌水处理对可溶性谷蛋白含量的影响 | 第79页 |
| ·不同灌水处理对不溶性谷蛋白含量的影响 | 第79-80页 |
| ·不同灌水处理对谷蛋白//醇溶蛋白含量的影响 | 第80页 |
| ·不同灌水处理对高分子量谷蛋白亚基的影响 | 第80-81页 |
| ·不同灌水处理对低分子量谷蛋白亚基的影响 | 第81-82页 |
| ·不同灌水处理对高分子量谷蛋白亚基/低分子量谷蛋白亚基的影响 | 第82页 |
| 4 讨论 | 第82-90页 |
| ·灌溉对籽粒产量的影响 | 第82-84页 |
| ·灌溉对籽粒品质的影响 | 第84-86页 |
| ·灌溉对小麦谷蛋白大聚合体粒度分布的影响 | 第84-85页 |
| ·灌水处理对水分运筹对强筋冬小麦籽粒产量和籽粒品质的影响 | 第85页 |
| ·小麦 GMP 粒径分布与籽粒品质参数间的相关关系 | 第85-86页 |
| ·灌溉对水分利用的影响 | 第86-88页 |
| ·灌溉对土壤中硝态氮积累的影响 | 第88-90页 |
| 5 结论 | 第90-91页 |
| ·灌水与产量 | 第90页 |
| ·灌水与水分利用效率 | 第90页 |
| ·灌水与品质 | 第90-91页 |
| 参考文献 | 第91-101页 |
| 致谢 | 第101-102页 |
| 攻读学位期间发表论文情况 | 第102页 |
