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企业社会责任视角下食品安全问题研究

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
1 导论第9-15页
   ·选题背景及意义第9-11页
     ·选题背景第9-10页
     ·选题意义第10-11页
   ·国内外研究现状综述第11-15页
     ·国外研究现状第11-13页
     ·国内研究现状第13页
     ·研究综述第13-15页
2 我国企业食品安全管理制度研究的理论基础第15-25页
   ·利益相关者理论第15-16页
   ·企业的社会责任理论第16-25页
     ·产生与演进第17-18页
     ·企业的社会责任的含义第18-21页
     ·企业社会责任本质第21-22页
     ·企业不同种类的社会责任第22页
     ·企业社会责任具体的规则第22-25页
3 我国企业食品安全管理现状与分析第25-33页
   ·食品企业的安全管理现状第25-26页
   ·我国企业食品安全管理中存在问题第26-33页
     ·经营理念落后,责任意识淡薄第26-27页
     ·企业缺乏相应的食品安全管理机构和人员第27页
     ·企业承担社会责任的能力不足的原因分析第27-33页
4 我国食品企业履行社会责任的构想及其保障措施第33-45页
   ·我国食品企业履行社会责任的构想第33-37页
     ·食品企业应树立正确的经营理念第33-34页
     ·提高食品企业安全生产的责任意识第34-35页
     ·加强食品企业文化建设第35页
     ·建立健全食品企业安全长效管理机制第35-36页
     ·建立食品安全应急体系第36-37页
     ·建立与建全食品安全追溯与召回制度第37页
   ·我国企业食品安全管理制度建设方案实施的保障措施第37-45页
     ·企业食品安全法制建设第37-39页
     ·食品行业自律体系建设第39-41页
     ·强化保护与惩罚的力度第41-42页
     ·推进食品企业GMP认证第42-43页
     ·强化企业社会责任宣传第43页
     ·强化职能部门执法权力第43-44页
     ·强化产品责任的溯源召回第44-45页
5. 结论第45-47页
参考文献第47-51页
致谢第51-53页
攻读硕士学位期间的研究成果第53页

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