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基于农户与消费者利益的农产品供应链整合研究--以中国生鲜蔬菜水果为例

摘要第1-12页
Abstract第12-15页
第一章 导论第15-23页
   ·研究背景第15-18页
     ·全球经济发展趋势与供应链管理第15页
     ·供应链管理思想在农业领域的应用第15-16页
     ·中国农产品供应链管理的历史背景第16-18页
   ·研究目的及意义第18-19页
     ·研究目的第18页
     ·研究意义第18-19页
   ·研究目标与主要内容第19-20页
     ·研究目标第19页
     ·研究内容第19-20页
   ·研究方法和技术路线第20-21页
     ·研究方法第20-21页
     ·技术路线图第21页
   ·研究特色、可能创新点及不足第21-22页
   ·相关概念界定第22-23页
     ·农产品供应链管理第22页
     ·农产品供应链整合第22-23页
第二章 理论基础与文献综述第23-38页
   ·理论基础第23-26页
     ·不完全契约理论第23-24页
     ·营销渠道理论第24页
     ·利益相关者理论第24-25页
     ·顾客价值理论第25-26页
     ·博弈理论第26页
   ·文献综述第26-38页
     ·供应链管理思想的形成第26-27页
     ·供应链管理的难题及应对策略第27-30页
     ·农产品供应链研究的热点问题第30-32页
     ·农产品供应链整合研究第32-34页
     ·基于农户视角的农产品供应链研究第34-35页
     ·基于消费者视角的农产品供应链研究第35-36页
     ·文献评述第36-38页
第三章 农产品供应链整合的国际经验第38-48页
   ·荷兰农产品供应链整合的经验第38-41页
     ·荷兰农业的奇迹第38页
     ·荷兰集成化的农产品供应链第38-41页
   ·日本农产品供应链整合经验第41-45页
     ·日本的小农经济第41页
     ·日本农协的作用第41-42页
     ·日本农产品供应链一体化第42-45页
   ·日荷两国经验借鉴第45-48页
第四章 中国农产品供应链整合的基础条件与发展历程第48-71页
   ·中国农产品供应链整合的农业生产条件第48-55页
     ·农业自然资源条件第48-49页
     ·农产品专业化产区形成第49-52页
     ·农业劳动力资源的基本情况第52-53页
     ·中国农业生产方式现状第53-55页
   ·中国农产品供应链整合的流通条件第55-65页
     ·中国农产品流通主体状况第55-57页
     ·中国生鲜蔬果类农产品流通格局第57-60页
     ·中国农产品批发市场体系发展现状第60-63页
     ·中国农产品零售终端发展现状第63-65页
   ·中国农产品供应链整合的需求条件第65-66页
     ·农产品需求总量巨大且刚性增长第65-66页
     ·农产品需求结构变化第66页
   ·中国农产品供应链整合的发展历程第66-69页
     ·第一发展阶段:20世纪80年代第66-67页
     ·第二发展阶段:20世纪90年代第67-68页
     ·第三发展阶段:2000年至今第68-69页
   ·本章小结第69-71页
第五章 基于农户利益视角的农产品供应链整合分析第71-79页
   ·供应链整合过程中成员之间关系调整第71-76页
     ·紧缺时代的供应链关系调整第71页
     ·批发市场兴盛时代的关系调整第71-72页
     ·大资本进入农业时代的关系调整第72-74页
     ·零售业变革时代的关系调整第74-76页
   ·基于农户视角的供应链利益博弈分析第76-78页
   ·本章小结第78-79页
第六章 农产品供应链整合对农户减贫效应案例与实证分析第79-94页
   ·发展中国家和地区农产品供应链整合的探讨第79-82页
     ·发展中国家和地区农产品供应链整合的路径第79-80页
     ·发展中国家现代农产品供应链构建与整合的意义第80-81页
     ·农户参与优势农产品供应链脱贫的影响因素第81-82页
   ·优势农产品供应链构建与整合的案例分析第82-87页
     ·安定区农业发展的限制条件第82页
     ·安定区农产品供应链整合的具体路径第82-86页
     ·安定区农产品供应链整合的作用第86-87页
   ·优势农产品供应链整合对农户减贫效应实证分析第87-92页
     ·提出理论假设第87页
     ·来自定西地区的数据第87-88页
     ·计量模型构建第88-90页
     ·结果与讨论第90-92页
   ·欠发达地区农产品供应链整合模式总结第92页
   ·本章小结第92-94页
第七章 基于消费者利益视角的农产品供应链整合研究第94-110页
   ·以消费者利益为导向的农产品供应链整合分析第94-97页
     ·以消费者利益为导向第94页
     ·降低农产品消费价格水平的目标第94-95页
     ·提高农产品品质的目标第95-96页
     ·保障农产品安全的目标第96-97页
   ·“南菜北运”基地农产品供应链整合的案例分析第97-108页
     ·海南冬季瓜菜产业发展现状第97-99页
     ·基于需求导向的海南瓜菜供应链整合第99-105页
     ·海南瓜菜供应链整合效果分析第105-107页
     ·海南瓜菜供应链整合的政策因素第107-108页
   ·本章小结第108-110页
第八章 “农超对接”产品消费意愿及购买行为实证分析第110-119页
   ·研究假设第110-112页
   ·数据来源及说明第112-113页
   ·模型构建与实证分析第113-117页
     ·计量模型设定第113-115页
     ·结果与讨论第115-117页
   ·实证结论第117-119页
第九章 兼顾农户与消费者利益的供应链整合模式探讨第119-130页
   ·农产品供应链整合模式的优缺点比较分析第119-122页
   ·关于农产品供应链整合模式的改进第122-125页
   ·农产品供应链整合新模式构建第125-130页
第十章 主要结论与对策建议第130-135页
   ·主要结论第130-132页
   ·对策建议第132-135页
参考文献第135-152页
致谢第152-153页
攻读博士学位期间发表文章第153页

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