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蔗糖酯的区域选择性合成、结构分析与物化性能

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
引言第9-10页
1.文献综述第10-25页
   ·蔗糖化学与蔗糖化学品第10-11页
   ·蔗糖酯的研究与开发第11-23页
     ·植物产生的蔗糖酯的提取和结构表征第11-12页
     ·蔗糖酯的杀虫活性第12-14页
     ·蔗糖酯杀虫剂的特点及其研究意义第14页
     ·蔗糖酯的合成第14-20页
     ·蔗糖酯的定性定量分析第20-22页
     ·蔗糖酯的物理化学性能第22-23页
   ·本论文的设计思想第23-25页
2.蔗糖酯的区域选择性合成与杀虫活性第25-54页
   ·引言第25-26页
   ·实验部分第26-29页
     ·主要试剂和仪器设备第26页
     ·化合物的合成与分析第26-29页
   ·结果与讨论第29-51页
     ·蔗糖直接酯化第29-41页
     ·蔗糖锡醛缩合物的直接酯化第41-47页
     ·有机锡直接催化蔗糖酯化反应第47-48页
     ·蔗糖酯的杀虫活性第48-51页
   ·结论第51-54页
3.蔗糖酯化合物的结构表征和定性定量分析第54-89页
   ·引言第54页
   ·实验部分第54-58页
     ·主要试剂和仪器设备第54-55页
     ·蔗糖酯样品的制备第55-56页
     ·IR分析第56页
     ·NMR分析第56页
     ·ESI-MS分析第56页
     ·元素分析第56页
     ·HPLC-ELSD分析方法及条件第56-58页
   ·结果与讨论第58-88页
     ·蔗糖酯化合物的结构分析第58-69页
     ·蔗糖酯的定性定量分析第69-88页
   ·结论第88-89页
4.蔗糖酯的物化性能研究第89-117页
   ·引言第89页
   ·实验部分第89-91页
     ·主要试剂和仪器第89页
     ·蔗糖酯样品的制备第89-90页
     ·表面性质测定第90页
     ·界面张力测定第90页
     ·发泡力的测定第90页
     ·乳化力的测定第90-91页
     ·在硬水中的稳定性的测定第91页
   ·结果与讨论第91-116页
     ·表面性质第91-99页
     ·界面性质第99-105页
     ·乳化性能第105-107页
     ·发泡力和泡沫稳定性第107-112页
     ·硬水稳定性第112-116页
   ·结论第116-117页
结论第117-119页
博士论文创新点摘要第119-120页
参考文献第120-127页
附录A 纯蔗糖酯化合物的表征数据第127-131页
攻读博士学位期间发表学术论文情况第131-132页
致谢第132-133页
作者简介第133-134页

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