| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 第一章 绪论 | 第11-21页 |
| ·多糖的研究现状 | 第11-15页 |
| ·多糖的提取 | 第11-12页 |
| ·多糖的结构研究 | 第12-14页 |
| ·多糖的生物活性 | 第14-15页 |
| ·麦冬多糖的研究概述 | 第15-17页 |
| ·麦冬多糖的提取、分离 | 第16页 |
| ·麦冬多糖的结构研究进展 | 第16页 |
| ·麦冬多糖的生物活性 | 第16-17页 |
| ·超声波在中药多糖中的应用现状 | 第17-19页 |
| ·超声波的特点 | 第17-18页 |
| ·超声波在中草药多糖提取中的应用及提取机理 | 第18页 |
| ·超声波处理对中药多糖的影响 | 第18-19页 |
| ·立题依据和意义 | 第19页 |
| ·主要研究内容 | 第19-21页 |
| 第二章 响应面分析法优化超声提取麦冬多糖的工艺研究 | 第21-33页 |
| ·麦冬中多糖含量的测定方法 | 第21-23页 |
| ·仪器、试剂和材料 | 第21页 |
| ·药材的处理 | 第21页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第21-22页 |
| ·精密度实验 | 第22-23页 |
| ·稳定性实验 | 第23页 |
| ·麦冬多糖的单因素试验 | 第23-26页 |
| ·超声时间对麦冬多糖提取率的影响 | 第23-24页 |
| ·超声功率对麦冬多糖提取率的影响 | 第24-25页 |
| ·料液比对麦冬多糖提取率的影响 | 第25-26页 |
| ·响应面分析法优化提取工艺 | 第26-31页 |
| ·结论 | 第31-33页 |
| 第三章 麦冬多糖组成成分和结构的初步研究 | 第33-45页 |
| ·材料与仪器 | 第33页 |
| ·试验材料与试剂 | 第33页 |
| ·主要仪器 | 第33页 |
| ·试验方法 | 第33-35页 |
| ·麦冬多糖的提取 | 第33-34页 |
| ·麦冬多糖的纯度鉴定 | 第34页 |
| ·气相色谱法测定麦冬多糖的单糖组成 | 第34页 |
| ·红外光谱分析 | 第34-35页 |
| ·环境扫描电子显微镜分析 | 第35页 |
| ·原子力显微镜分析 | 第35页 |
| ·结果与分析 | 第35-42页 |
| ·麦冬多糖的理化性质 | 第35页 |
| ·麦冬多糖的纯度鉴定结果 | 第35-37页 |
| ·气相色谱分析 | 第37-38页 |
| ·红外光谱分析 | 第38-39页 |
| ·环境扫描电子显微镜分析 | 第39-41页 |
| ·原子力显微镜分析 | 第41-42页 |
| ·结论 | 第42-45页 |
| 第四章 麦冬多糖活性研究 | 第45-55页 |
| ·试验材料、试剂及仪器 | 第45页 |
| ·材料 | 第45页 |
| ·试剂 | 第45页 |
| ·仪器 | 第45页 |
| ·试验内容与方法 | 第45-49页 |
| ·麦冬多糖还原能力测定 | 第46-47页 |
| ·麦冬多糖清除超氧阴离子自由基的测定 | 第47页 |
| ·麦冬多糖清除·OH自由基的能力测定 | 第47-48页 |
| ·麦冬多糖对Fe~(2+)诱发的脂质过氧化反应的抑制作用 | 第48-49页 |
| ·试验结果与分析 | 第49-53页 |
| ·麦冬多糖总还原能力测定结果分析 | 第49-50页 |
| ·麦冬多糖对超氧阴离子的清除作用结果分析 | 第50-51页 |
| ·麦冬多糖对·OH自由基的清除作用结果分析 | 第51-52页 |
| ·麦冬多糖对Fe~(2+)诱发的脂质过氧化反应的抑制作用结果分析 | 第52-53页 |
| ·结论 | 第53-55页 |
| 第五章 总结与展望 | 第55-57页 |
| ·总结 | 第55-56页 |
| ·展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 致谢 | 第63-65页 |
| 攻读硕士学位期间研究成果 | 第65页 |
