化学发光用于植物活性成分的含量及抗氧化性测定的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一部分 综述 | 第10-25页 |
| 1 引言 | 第10页 |
| 2 几类主要天然植物活性物质及功效 | 第10-12页 |
| ·黄酮类化合物 | 第10-11页 |
| ·皂甙 | 第11页 |
| ·活性多糖 | 第11-12页 |
| 3 植物活性成分测定方法的研究现状 | 第12-16页 |
| 4 抗氧化及抗氧化能力测定方法的研究现状 | 第16-19页 |
| ·自由基学说 | 第16页 |
| ·自由基的产生及对机体生命活动的影响 | 第16-17页 |
| ·抗氧化剂(自由基清除剂) | 第17页 |
| ·抗氧化剂抗氧化能力的评价方法 | 第17-19页 |
| 参考文献 | 第19-25页 |
| 第二部分 研究报告 | 第25-43页 |
| 一 流动注射化学发光法测定白藜芦醇 | 第25-30页 |
| 1 引言 | 第25页 |
| 2 实验部分 | 第25-26页 |
| 3 结果与讨论 | 第26-28页 |
| 4 参考文献 | 第28-30页 |
| 二 流动注射化学发光法测定芹菜素 | 第30-34页 |
| 1 引言 | 第30页 |
| 2 实验部分 | 第30-31页 |
| 3 结果与讨论 | 第31-33页 |
| 4 参考文献 | 第33-34页 |
| 三 流动注射化学发光法测定木樨草素 | 第34-37页 |
| 1 引言 | 第34页 |
| 2 实验部分 | 第34-35页 |
| 3 结果与讨论 | 第35-36页 |
| 4 参考文献 | 第36-37页 |
| 四 化学发光法测定木樨草素的抗氧化性 | 第37-40页 |
| 1 引言 | 第37页 |
| 2 实验部分 | 第37-38页 |
| 3 结果与讨论 | 第38-39页 |
| 4 参考文献 | 第39-40页 |
| 五 西芹、旱芹提取液抗氧化性比较 | 第40-43页 |
| 1 引言 | 第40页 |
| 2 实验部分 | 第40-41页 |
| 3 结果与讨论 | 第41-42页 |
| 4 参考文献 | 第42-43页 |
| 作者已发表的论文题录 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44页 |
