| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-10页 |
| 前言 | 第10-23页 |
| 1 反刍动物蛋白质营养研究进展 | 第10-12页 |
| 2 反刍动物瘤胃中蛋白质的降解 | 第12-14页 |
| ·饲料因素 | 第12-13页 |
| ·瘤胃微生物对蛋白质降解的影响 | 第13-14页 |
| 3 瘤胃中肽和氨基酸的代谢 | 第14-17页 |
| ·日粮蛋白质对瘤胃肽释放的影响 | 第14页 |
| ·肽的降解机制及分解酶 | 第14-15页 |
| ·微生物对肽和氨基酸摄取的影响 | 第15-17页 |
| 4 蛋白质在小肠的降解 | 第17-19页 |
| ·瘤胃微生物蛋白质 | 第17页 |
| ·日粮蛋白质 | 第17-18页 |
| ·内源蛋白质 | 第18-19页 |
| 5 小肽吸收的机制 | 第19-20页 |
| 6 反刍动物小肽吸收途径 | 第20页 |
| 7 吸收入血的肽量 | 第20-23页 |
| 第一章 不同蛋白日粮对山羊胃肠道内环境参数的影响 | 第23-42页 |
| 1 材料与方法 | 第23-25页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第23页 |
| ·试验日粮 | 第23-24页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·消化道食糜及粪样采集 | 第24-25页 |
| ·主要测定指标与方法 | 第25页 |
| ·计算方法与统计分析 | 第25页 |
| 2 结果与分析 | 第25-38页 |
| ·不同蛋白日粮下山羊瘤胃液和十二指肠食糜PH值的变化 | 第25-28页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊瘤胃液pH值的影响 | 第25-27页 |
| ·不同蛋白日粮下十二指肠食糜pH值的变化 | 第27-28页 |
| ·不同蛋白日粮下胃肠道食糜氨氮浓度的变化 | 第28-31页 |
| ·不同蛋白日粮对瘤胃液氨氮浓度的影响 | 第28-30页 |
| ·不同蛋白日粮对十二指肠食糜氨氮浓度的影响 | 第30-31页 |
| ·不同蛋白日粮下瘤胃液和十二指肠食糜VFA 的变化 | 第31-38页 |
| ·不同蛋白日粮对瘤胃液 VFA 的影响 | 第31-35页 |
| ·不同蛋白日粮对十二指肠食糜 VFA 的影响 | 第35-38页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊 CP 表观消化率的影响 | 第38页 |
| 3 讨论 | 第38-41页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊瘤胃内环境的影响 | 第38-40页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊十二指肠内环境的影响 | 第40页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊 CP 表观消化率的影响 | 第40-41页 |
| 4 结论 | 第41-42页 |
| 第二章 不同蛋白日粮对山羊胃肠道食糜氨基酸和小肽的影响 | 第42-55页 |
| 1 材料与方法 | 第42-45页 |
| ·试验动物 | 第42页 |
| ·瘤胃液和十二指肠食糜TAA 和 FAA 测定方法 | 第42-45页 |
| ·计算方法与统计分析 | 第45页 |
| 2 结果与分析 | 第45-52页 |
| ·不同蛋白日粮下山羊瘤胃液FAA 和PAA 浓度变化 | 第45-48页 |
| ·不同蛋白日粮下山羊十二指肠食糜FAA 和TAA 浓度变化 | 第48-51页 |
| ·不同蛋白日粮对十二指肠食糜AA组成的影响 | 第51-52页 |
| 3 讨论 | 第52-54页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊瘤胃液FAA 和PAA 浓度的影响 | 第52-53页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊十二指肠 FAA 和PAA 浓度的影响 | 第53-54页 |
| ·不同蛋白日粮对十二指肠食糜AA组成的影响 | 第54页 |
| 4 结论 | 第54-55页 |
| 第三章 不同蛋白日粮对山羊瘤胃左静脉和肠系膜静脉氮素代谢影响 | 第55-77页 |
| 1 材料与方法 | 第55-56页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第55页 |
| ·试验日粮及试验设计 | 第55页 |
| ·血样的采集 | 第55-56页 |
| ·主要测定指标与方法 | 第56页 |
| ·计算方法与统计分析 | 第56页 |
| 2 结果与分析 | 第56-72页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊瘤胃左静脉和肠系膜静脉尿素氮浓度的影响 | 第56-59页 |
| ·不同蛋白日粮对瘤胃左静脉血浆尿素氮浓度的影响 | 第56-58页 |
| ·不同蛋白日粮对肠系膜静脉血浆尿素氮浓度的影响 | 第58-59页 |
| ·不同蛋白日粮下瘤胃左静脉和肠系膜静脉中VFA 浓度变化 | 第59-65页 |
| ·不同蛋白日粮对瘤胃左静脉血浆VFA 浓度的影响 | 第59-62页 |
| ·不同蛋白日粮对肠系膜静脉血浆VFA 浓度的影响 | 第62-65页 |
| ·不同蛋白日粮下血浆中FAA 和PAA 浓度变化 | 第65-70页 |
| ·不同蛋白日粮对瘤胃左静脉FAA 和PAA 浓度的影响 | 第65-68页 |
| ·不同蛋白日粮对肠系膜静脉FAA 和PAA 浓度的影响 | 第68-70页 |
| ·血液与消化道内各指标的相关性 | 第70-72页 |
| ·瘤胃左静脉血浆成分与瘤胃内指标的相关性 | 第70-71页 |
| ·肠系膜静脉血浆成分与十二指肠内各指标的相关性 | 第71-72页 |
| 3 讨论 | 第72-75页 |
| ·不同蛋白日粮对山羊瘤胃左静脉和肠系膜静脉尿素氮浓度的影响 | 第72-73页 |
| ·不同蛋白日粮对瘤胃左静脉和肠系膜静脉中VFA 浓度的影响 | 第73页 |
| ·不同蛋白日粮下血浆中FAA 和PAA 浓度变化 | 第73-74页 |
| ·血液与消化道内各指标的相关性 | 第74-75页 |
| 4 结论 | 第75-77页 |
| 结论 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-84页 |
| 致谢 | 第84-85页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第85页 |
