| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-27页 |
| ·高压静电场中两种不互溶流体喷雾的研究 | 第9-15页 |
| ·两种不互溶流体同轴静电喷雾简介 | 第9-10页 |
| ·两种不互溶流体同轴静电喷雾原理 | 第10页 |
| ·国内外研究的概况 | 第10-11页 |
| ·两种不互溶流体同轴静电喷雾的理论研究现状 | 第11-15页 |
| ·绝缘液体中静电场同轴喷雾的研究 | 第15页 |
| ·应用两种不互溶流体同轴静电喷雾制备儿茶素微胶囊的研究进展 | 第15-27页 |
| ·微胶囊的应用 | 第15-16页 |
| ·微胶囊的制备方法 | 第16-19页 |
| ·海藻酸钙凝胶 | 第19-21页 |
| ·茶多酚简介 | 第21-23页 |
| ·茶多酚的制备 | 第23页 |
| ·茶多酚的应用 | 第23-27页 |
| 2 实验部分 | 第27-37页 |
| ·两种不互溶流体在静电场喷射的研究 | 第27-30页 |
| ·实验装置与流程 | 第27-28页 |
| ·实验内容及方法 | 第28-29页 |
| ·实验条件的确定 | 第29-30页 |
| ·正交试验 | 第30页 |
| ·试验物质粘度、电导率的测定 | 第30页 |
| ·利用两种不互溶流体在静电场喷射包裹儿茶素微胶囊 | 第30-32页 |
| ·实验装置流程 | 第31-32页 |
| ·溶液的配制 | 第32页 |
| ·儿茶素微胶囊的检测 | 第32页 |
| ·儿茶素微胶囊的缓释性测试 | 第32-37页 |
| ·试验流程 | 第32-33页 |
| ·儿茶素的检测原理 | 第33-37页 |
| 3、实验结果与讨论 | 第37-55页 |
| ·两种不互溶流体在静电场喷射的研究 | 第37-47页 |
| ·电压对液体雾化及雾滴平均粒径的影响 | 第37-41页 |
| (1) 电压对低粘度液体的影响 | 第39-40页 |
| (2) 电压对高粘度液体的影响 | 第40-41页 |
| ·液体流率对同轴喷雾液滴直径的影响 | 第41-45页 |
| (1) 液体流率对低粘度液体雾化的影响 | 第42-43页 |
| (2) 液体流率对高粘度液体雾化的影响 | 第43-45页 |
| ·喷头直径对同轴喷雾的影响 | 第45-46页 |
| ·正交试验 | 第46-47页 |
| ·应用静电场同轴喷雾制备儿茶素微胶囊的研究 | 第47-49页 |
| ·儿茶素微胶囊的缓释释放 | 第49-55页 |
| ·氯化钙浓度的影响 | 第49-51页 |
| ·海藻酸钠浓度的影响 | 第51-55页 |
| 结论 | 第55-57页 |
| 参考文献 | 第57-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表学术论文情况 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62-63页 |
| 大连理工大学学位论文版权使用授权书 | 第63页 |