| 第一章 导论 | 第1-13页 |
| 一、研究背景 | 第7-8页 |
| 二、研究综述 | 第8-11页 |
| 三、研究意义与预期贡献 | 第11页 |
| 四、采用的基本研究方法 | 第11-13页 |
| 第二章 澳门旅游产业结构优化与酒店业结构优化 | 第13-33页 |
| 第一节 澳门旅游产业发展概况 | 第13-18页 |
| 一、澳门旅游产业发展历史的简单回顾 | 第13-15页 |
| (一) 澳门旅游产业的发展历程 | 第13-14页 |
| (二) 澳门酒店业的发展历程 | 第14-15页 |
| 二、澳门旅游产业发展现状与基本特点 | 第15-18页 |
| (一) 澳门旅游产业发展现状 | 第15-16页 |
| (二) 澳门旅游产业的基本特点 | 第16-18页 |
| 第二节 澳门旅游产业结构优化的基本内容 | 第18-30页 |
| 一、旅游产业结构优化的一般原理 | 第18-19页 |
| 二、澳门旅游产业结构优化驱动要素分析 | 第19-26页 |
| (一) 澳门旅游市场需求结构分析 | 第19-23页 |
| (二) 澳门旅游市场供给结构分析 | 第23-24页 |
| (三) 澳门旅游产业结构优化的发展环境分析 | 第24-26页 |
| 三、澳门旅游产业结构优化的必要性与意义 | 第26-27页 |
| 四、澳门旅游产业结构优化的基本内容 | 第27-30页 |
| (一) 澳门旅游产业结构合理化内容 | 第27-28页 |
| (二) 澳门旅游产业结构高度化内容 | 第28-30页 |
| 第三节 基于澳门旅游产业结构优化的酒店业结构优化 | 第30-33页 |
| 一、澳门酒店业结构优化的概念与基本原则 | 第30页 |
| 二、澳门酒店业结构优化的基本内容 | 第30-31页 |
| 三、澳门旅游业产业结构优化与酒店业结构优化的互动关系 | 第31-33页 |
| 第三章 基于旅游产业结构优化的澳门酒店业发展研究 | 第33-69页 |
| 第一节 澳门酒店业发展现状分析 | 第33-46页 |
| 一、澳门酒店业市场供给与需求现状分析 | 第33-36页 |
| (一) 澳门酒店业市场供给分析 | 第33-35页 |
| (二) 澳门酒店业市场需求分析 | 第35-36页 |
| 二、澳门酒店业市场结构与市场行为分析 | 第36-38页 |
| 三、澳门旅游酒店业管理水平与服务质量分析 | 第38-39页 |
| 四、澳门酒店业经营效率分析 | 第39-43页 |
| (一) 客房平均出租率与平均房价分析 | 第39页 |
| (二) 收入与支出结构分析 | 第39-42页 |
| (三) 资金利润率分析 | 第42页 |
| (四) 全员劳动生产率分析 | 第42-43页 |
| 五、澳门酒店业人力资源分析 | 第43-46页 |
| (一) 人力资源概况 | 第43页 |
| (二) 员工年龄及性别结构分析 | 第43-44页 |
| (三) 员工平均学历分析 | 第44页 |
| (四) 员工平均新酬分析 | 第44-46页 |
| 第二节 澳门酒店业最优供给总量研究 | 第46-52页 |
| 一、研究的背景与问题 | 第46-47页 |
| 二、单周期最优存货模型的引入 | 第47-48页 |
| 三、研究的方法与数据 | 第48-49页 |
| (一) 回归曲线的构造 | 第48-49页 |
| (二) Co/(Co+Cu)值计算 | 第49页 |
| 四、2005-2009年澳门酒店业最优供给总量预测 | 第49-51页 |
| 五、澳门未来五年酒店供需分析 | 第51页 |
| 六、本研究存在不足 | 第51-52页 |
| 第三节 澳门酒店业供给结构合理化研究 | 第52-59页 |
| 一、澳门酒店业市场结构现状分析 | 第52-55页 |
| (一) 档次结构现状分析 | 第52-54页 |
| (二) 地域分布结构现状分析 | 第54页 |
| (三) 类型结构现状分析 | 第54-55页 |
| 二、基于旅游产业结构优化的澳门酒店业市场需求发展趋势分析 | 第55-57页 |
| 三、基于旅游产业结构优化的澳门酒店业结构合理化措施 | 第57-59页 |
| (一) 档次结构合理化 | 第57-58页 |
| (二) 类型结构合理化 | 第58页 |
| (三) 地域分布结构合理化 | 第58-59页 |
| 第四节 基于旅游产业结构优化的澳门酒店业结构高度化发展研究 | 第59-65页 |
| 一、澳门酒店业管理创新 | 第59-61页 |
| (一) 经营管理理念创新 | 第59-60页 |
| (二) 组织管理创新 | 第60页 |
| (三) 酒店文化创新 | 第60-61页 |
| (四) 市场营销战略创新 | 第61页 |
| 二、澳门酒店业产品高附加值化 | 第61-63页 |
| (一) 澳门酒店品牌化战略 | 第62页 |
| (二) 澳门酒店差异化战略 | 第62页 |
| (三) 澳门酒店人力资源发展战略 | 第62-63页 |
| 三、澳门酒店业技术创新 | 第63-64页 |
| 四、澳门酒店业集团化 | 第64-65页 |
| 第五节 基于旅游产业结构优化的澳门酒店行业发展政策 | 第65-69页 |
| 一、酒店业结构优化与澳门特区政府行业发展政策 | 第65-66页 |
| (一) 酒店业结构优化与政府行业发展政策 | 第65页 |
| (二) 澳门特区政府酒店行业发展政策简述 | 第65-66页 |
| 二、基于旅游产业结构优化的澳门酒店业发展政策 | 第66-69页 |
| 结束语 | 第69-71页 |
| 主要参考文献 | 第71-76页 |
