| 第一章 导论 | 第1-15页 |
| 第一节 潜规则由来已久 | 第11-12页 |
| 第二节 潜规则的天下：“顺我者昌，逆我者亡” | 第12-13页 |
| 第三节 潜规则成为当今社会的游戏规则 | 第13-15页 |
| 第二章 阐述相关概念以及理论研究 | 第15-19页 |
| 第一节 何谓潜规则 | 第15-17页 |
| ·首创者的理解 | 第15页 |
| ·企业管理研究领域对于潜规则的理解 | 第15-17页 |
| 第二节 潜规则与非正式规则、显规则三者的区别与联系 | 第17-19页 |
| ·三者的概念 | 第17页 |
| ·潜规则是产生负面作用的非正式规则 | 第17-19页 |
| 第三章 国内酒店企业的潜规则现象 | 第19-22页 |
| 第一节 国内酒店企业现状 | 第19-20页 |
| ·我国酒店数量剧增，管理国际化 | 第19页 |
| ·国内酒店的总体管理状况 | 第19-20页 |
| 第二节 酒店企业发展的关键问题 | 第20-22页 |
| ·大河水漫小河渴的怪现象 | 第20页 |
| ·潜规则操纵酒店执行力 | 第20-22页 |
| 第四章 酒店企业案例 | 第22-23页 |
| 第五章 案例分析之一潜规则：酒店企业投资动因分析 | 第23-29页 |
| 第一节 国内酒店投资现状分析 | 第23-26页 |
| ·国内酒店投资主体多元化 | 第23-24页 |
| ·国内酒店投资动机复杂化 | 第24-26页 |
| 第二节 一看潜规则：投资酒店与市场经济规律无关 | 第26-27页 |
| 第三节 二看潜规则：投资酒店多是个人利益最大化的幌子 | 第27-28页 |
| 第四节 附加的思考 | 第28-29页 |
| 第六章 案例分析之二潜规则：酒店企业委托—代理关系下的秘密 | 第29-33页 |
| 第一节 关于企业委托-代理关系 | 第29-30页 |
| ·国外企业的委托-代理关系 | 第29-30页 |
| ·国内企业的委托-代理关系 | 第30页 |
| 第二节 我国酒店的委托-代理关系现状 | 第30-31页 |
| ·委托-代理双方利益严重分离 | 第30-31页 |
| ·委托方的终极目的作怪 | 第31页 |
| 第三节 一看潜规则：所有权生成的“合法伤害权” | 第31-32页 |
| ·何谓“合法伤害权” | 第31页 |
| ·委托-代理关系下的“合法伤害权”在酒店内操作 | 第31-32页 |
| 第四节 二看潜规则：“合法伤害权”是委托人个人的致富之路 | 第32-33页 |
| 第七章 案例分析之三潜规则：酒店企业内部的第二等公平 | 第33-38页 |
| 第一节 我国酒店内部管理现状分析 | 第33-35页 |
| ·国内酒店管理不规范 | 第33-34页 |
| ·酒店内对权力的非理性理解 | 第34-35页 |
| 第二节 一看潜规则：选择权造就第二等公平 | 第35-36页 |
| ·情义第一，公平第二 | 第35-36页 |
| ·心甘情愿的第二等公平 | 第36页 |
| 第三节 二看潜规则：权力就是摇钱树 | 第36-38页 |
| ·国外对职权的理解无损酒店运营的公平和效率 | 第36-37页 |
| ·权利是国内酒店提升公平等级的台阶 | 第37-38页 |
| 第八章 案例分析之四潜规则：酒店管理机构的立场分析 | 第38-46页 |
| 第一节 一看潜规则：我国酒店行业协会作“小蜜” | 第38-40页 |
| ·酒店行业协会及其职能 | 第38-39页 |
| ·国外行业协会及其职能 | 第39页 |
| ·行业协会之比较分析 | 第39-40页 |
| 第二节 再看潜规则：酒店业务主管部门是行业老大 | 第40-41页 |
| ·旅游局的职能及其角色定位 | 第40-41页 |
| ·旅游局调换角色，越俎代庖 | 第41页 |
| 第三节 二看潜规则：身份立场视利益而定 | 第41-44页 |
| ·自说自话的酒店服务质量考评 | 第41-42页 |
| ·缺少监督的酒店星级评定 | 第42-43页 |
| ·旅游局的可置换立场难以保证公平 | 第43-44页 |
| 第四节 附带的思考 | 第44-46页 |
| 第九章 案例分析之五潜规则：拷问酒店企业客户的角色 | 第46-51页 |
| 第一节 透视顾客的名誉身份 | 第46页 |
| 第二节 给顾客的身份定位 | 第46-47页 |
| 第三节 一看潜规则：“上帝”应该花钱如流水 | 第47-48页 |
| 第四节 二看潜规则：个人收益是“上帝”的识别码 | 第48-50页 |
| ·“上帝”也分三六九等 | 第48页 |
| ·以个人收益为标尺衡量上帝的高下 | 第48-50页 |
| 第五节 身份赋予的“合法恩惠权” | 第50-51页 |
| 第十章 酒店企业潜规则现象存在的机制粗解 | 第51-57页 |
| 第一节 经济学角度分析潜规则机制 | 第51-52页 |
| 第二节 经济体制提供的保护 | 第52-53页 |
| 第三节 文化传统是根本症结 | 第53-57页 |
| ·非理性的民族“集体无意识” | 第53-55页 |
| ·价值判断标准的缺失 | 第55-56页 |
| ·口号下隐藏的标准 | 第56-57页 |
| 第十一章 如何破解潜规则 | 第57-59页 |
| 第一节 完善经济体制，加强法制建设 | 第57页 |
| 第二节 提高素质，力求客观公平 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 后记 | 第64-65页 |
